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炒鸡肉的家常做法
健康养生 2023-09-02 15:52:01
在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的炒鸡肉的家常做法这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
鸡肉营养价值高，味道鲜美。今天，我将教你如何烹饪最常见的炸鸡。让我们看一看。
操作方法
01将鸡肉剁成小块，不断用冷水冲洗，将里面的血沫和骨渣全部清洗干净。
02烧开一锅水，将鸡肉放入焯水中，待鸡肉变色时捞出，用冷水冲洗多次，然后控干。
03热锅倒油，用葱姜蒜爆香，放入鸡肉翻炒，然后加入一勺糖，一勺料酒，一勺酱油，快速翻炒，再用少许水盖上锅盖。
04鸡肉炒好后，切一些青红椒，加点盐和香精，然后迅速出锅。美味的炸鸡做好了。
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