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榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么?

健康养生 2023-09-01 21:41:02
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榴莲壳煲鸡汤的做法和功效是什么?

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榴莲把果肉剥开吃了,留下壳备用。将鸡肉切成小块,焯至变色,去血。取出放入汤锅中,然后放入榴莲壳,加入适量的水和葱,用大火煮四五个小时。汤浓烂时,加盐,加入枸杞,煮半小时。一起炖汤,可以起到滋阴补肾,降火解郁,清气的作用。

用榴莲壳煮鸡汤,非常细腻爽口。是一款非常适合秋季养生和食疗的汤。即使在吃了几千汤饮料的广州人眼里,也绝对是美味又滋补。榴莲把果肉剥开吃了,留下壳备用。将鸡肉切成小块,焯至变色,去血。取出放入汤锅中,然后放入榴莲壳,加入适量的水和葱,用大火煮四五个小时。汤浓烂时,加盐,加入枸杞,煮半小时。一起炖汤,可以起到滋阴补肾,降火解郁,清气的作用。

很多人喜欢用榴莲壳煮汤,尤其是用鸡肉。可以说是流传千里,深受大众喜爱。就连平时不吃榴莲的小伙伴,对榴莲壳煮的汤也毫无抵抗力。其实用榴莲壳煮汤也不会上火。相反,用榴莲壳熬制鸡汤,还能滋养和缓解胃寒。即使榴莲上火过度,也可以用一些榴莲壳煮水喝,有一定的缓解上火的作用。

很多女性朋友都是寒性体质。鸡肉含有丰富的蛋白质,喝鸡汤可以改善腹寒,促进体温上升。榴莲壳可以活血散寒。所以经常痛经的女性朋友不妨试一试。


标签: 功效   做法   榴莲

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