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flat white是什么咖啡

健康养生 2023-08-30 13:06:03
最近很多朋友都遇到了flat的问题,今天小编就来为大家解答,快来看看吧。

flat white是什么咖啡

flat白色就是白咖啡。白咖啡是马来西亚的土产,已有100多年的历史。白咖啡不是指咖啡的颜色是白色的,而是由优质的利比里亚(Liberia)、阿拉比卡(Arabica)和罗布斯塔(Robusta)咖啡豆和优质的脱脂牛奶精华制成的咖啡。

经过温和的低温烘焙和特殊处理,去除了白咖啡中的大量咖啡因,去除了高温碳烘焙产生的苦涩酸味,使咖啡的苦涩酸味和咖啡因含量降到最低。甜甜的香气不伤胃,保留了咖啡原有的色泽和香味。口感顺滑纯正,色泽比普通牛奶咖啡更淡更柔和,呈现淡淡的乳金色,故名白咖啡。


标签: 咖啡

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