溱湖八鲜是哪八鲜

生活中，很多小伙伴不知道溱湖八鲜是哪八鲜，今天小编针对这个问题做了这篇文章，详细内容我们来看一下。

1.溱湖大闸蟹:自古以来就有“南有胡成闸蟹，北有溱湖大闸蟹”之说，又称“南闸北大闸蟹”。溱湖肥蟹，绿眼红毛，厚膏多肉，是上乘之品。

2.琴湖甲鱼:具有大、粗、圆、黑四大特点，常与雏鸡、甲鱼蛋、海参混合，制成“上朝”、“夜战”等名贵菜肴。

3、琴湖银鱼:透明，似晶莹如玉，细长如柳，无鳞无骨，是不可多得的水产之一。

4.琴湖虾:壳硬青紫，体脂肪厚。用它制作的各种美食风味独特。

5.琴湖水鸟:琴湖水鸟种类繁多。各种美食水禽都含有赖氨酸、丙氨酸和组氨酸，既有野味，又有很高的营养价值。

6、琴湖螺蛳壳:壳薄，肉嫩，味美，无异味，性温凉。经常食用能滋阴降火，降血压补肾，平肝宣肺。

7.琴湖四喜:有大四喜和小四喜两种。“四大幸福”是青(鱼)、白(鱼)、鲤(鱼)、鳜鱼(鱼)，“小四幸福”是昂(刺)、庞(皮)、罗(汉)、云(鱼)。用“四大幸福”做的各种大菜，真的是琴湖的美食。“小四幸福”都是野生的，营养丰富，特别好吃。

8.溱湖的水和菜:品种繁多，都是无公害绿色食品，一年四季不绝；色泽娇艳，水酥嫩。