苦丁茶属于什么茶

健康养生 2023-06-23 20:45:01

生活中的许多朋友最近问小编苦丁茶属于什么茶的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！

苦丁茶属于什么茶

沏一壶苦丁茶，见汤色黄红，那一抹清亮，那一缕清香怡人，最是养身养心。苦丁茶早在东汉时期就被视为皇家贡品，民间也赋予其长寿茶的美誉。《辞海》曾记载:“广西著名特产茶苦丁茶，产于宛城县苦丁茶乡。”那么苦丁茶属于哪种茶呢？这也是困扰大多数人的问题。

苦丁茶属于保健茶。

从植物学上讲，苦丁茶属于冬青属，是冬青属的常绿乔木。

很多人以为苦丁茶是绿茶，其实不是。

从某种意义上说，苦丁茶是一种保健茶。据古代药典记载，苦丁茶味甘苦，无毒，性寒，具有提神醒脑、生津止渴、消炎利尿的保健功能。现代医学研究表明，苦丁茶多种营养成分的相互作用，使其具有清热解毒、降血压、降血脂、降胆固醇、润喉、消除多余脂肪的保健功能。

苦丁茶的种类

苦丁茶按种类分为苦丁茶和小叶苦丁茶。

苦丁茶

苦丁茶常见于海南、广东、福建等地，也生长在浙江新昌的深山老林中。

一般来说，苦丁茶采摘时有三片叶子，呈椭圆形，上面有黄绿色或灰绿色的叶子，叶子比较大。茶叶泡好后，茶叶完全舒展。

小叶冬青

小叶冬青常见于四川、云南、贵州和浙江。

小叶苦丁茶色泽润泽翠绿，汤色也碧绿，故称“青山绿水”。单就这一个字，我们就可以想象香杯中的绿影，其咖啡因含量远低于绿茶，所以长期饮用也不会兴奋失眠。

苦丁茶的浸泡和饮用

此时此刻，你应该对苦丁茶有了一定的了解。下面我们来看看苦丁茶应该怎么冲泡。

苦丁茶的水必须是开水。

水质要好，上品也要好。

苦丁茶要配陶瓷杯。两者结合，不仅茶韵会变差，茶味也会更真实。

一次一两个芽就够了，味道太浓，不仅不好吃，还会失去风味。

苦丁茶需要热饮。