茄子什么季节成熟

健康养生 2023-08-27 11:18:01

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茄子什么季节成熟

露天栽种的茄子一般在每年夏季的7-8月份成熟收获。但是现在大棚栽培技术比较发达，反季节的蔬菜也可以种植，一年四季都是可以吃到茄子的。只是有时候反季节的茄子口感并不如应季的茄子好。露天种植茄子一般选择在每年的夏季，一些早熟的茄子品种成熟得很快，在开花后20-25天就可以成熟了。

一、茄子什么季节成熟

茄子一般在每年夏天的7、8月份收获，但现在大棚栽培技术比较发达，反季节蔬菜也可以种，茄子一年四季都可以吃。茄子成熟快，早熟品种一般在开花后20-25天左右成熟。夏季茄子种植后会进入雨季，茄子不耐涝，需要选择地势较高的沙质壤土进行种植。种植茄子前要提前育苗，可以增加茄子的发芽几率，提高茄子的成活率。

茄子喜欢高温环境，25-30摄氏度是茄子种子发芽最适宜的温度。幼苗生长期，温度需要控制在白天25-30摄氏度，晚上15-20摄氏度。一旦环境温度低于15摄氏度，植物的生长速度就会变得缓慢，甚至更低的温度都可能造成茄子新陈代谢的失衡。

茄子适合在保水性强、有机质丰富的土壤中生长。茄子在生长过程中需要大量的氮，氮的缺乏会导致植物生长缓慢。