酪梨是什么？酪梨的功效与作用

健康养生 2023-08-27 04:23:02

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酪梨是什么？酪梨的功效与作用

牛油果也叫牛油果。虽然它的味道不是所有人都能接受，但是作为一种健康水果和减脂水果来说是非常好的。我们来看看它的功效。

什么是牛油果？

鳄梨，即牛油果、油梨、梨，是一种水果，也是木本油料树种之一，属于樟科、鳄梨属。原产我国，广东、福建、台湾省、云南等地已引种栽培。

牛油果是台湾省的特产水果，又名牛油果、牛油果。是台南县麻豆镇的特色水果。口感绵密细腻，清香扑鼻。果实富含蛋白质，营养价值高。

鳄梨的营养

鳄梨富含钾、叶酸和维生素B6。它还含有多种矿物质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等。，还含有大量的食用植物纤维。每100克生牛油果含有74.3%的水分、2克蛋白质、15.3克脂肪和7.4克碳水化合物，可提供673.9千焦的热量。是一种高能量低糖水果。牛油果脂肪含量高，含有大量不饱和脂肪酸。具有健胃清肠、降低胆固醇和血脂、保护心血管和肝脏系统的作用，对人们的健康十分有益。牛油果含有大量的维生素和叶酸，对美容保健也很有效。

鳄梨的功效

1.降低胆固醇

牛油果中含有大量的油酸，油酸是一种单不饱和脂肪，可以替代饮食中的饱和脂肪，从而达到降低胆固醇水平的目的。

2.美容护肤

牛油果富含维生素A、蛋白质和30%的珍贵植物油“油酸”。它的成分和天然皮脂膜结构非常相似，非常亲肤。能瞬间填充修复暴露在紫外线下的受损肌肤，长时间锁住细胞水分，深层滋润肌肤。此外，它还含有丰富的维生素E和胡萝卜素，因此在护肤、防晒和保健方面有极好的作用。牛油果也可以切开当面膜，消除眼袋。

3.预防婴儿血管畸形

吃牛油果也能很好的补充叶酸。叶酸是一种非常重要的维生素，可以预防胎儿先天性神经管缺陷，降低成人患癌症和心脏病的几率。

4.保护消化系统

牛油果的纤维含量很高，因为可溶性纤维可以清除体内多余的胆固醇，而不溶性纤维有助于保持消化系统正常运转，防止便秘。

牛油果怎么吃

鳄梨(牛油果)洗净，去皮，去核直接食用。

鳄梨(牛油果)拌沙拉，蘸醋酱吃。