黄柚子的功效与作用及禁忌

健康养生 2023-08-27 02:39:01

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黄柚子的功效与作用及禁忌

功能效用

黄柚又名文旦、香銮、珠銮。是芸香科柚的成熟果实，主要分布在长江以南和东南亚地区。其味道清香酸甜，清凉润泽，营养丰富，是人们喜食的水果之一，并有一定的食疗作用。黄柚皮也有实用价值，可以入药。黄柚具有降低胆固醇、预防贫血、理气化痰的功效。

降低胆固醇

黄色的柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，有助于降低血液中的胆固醇，降低低密度脂蛋白的水平，减少动脉壁的损伤。

预防贫血

黄柚含有天然叶酸，孕妇食用后可预防贫血，促进胎儿发育，有助于预防胎儿神经管畸形。

3.理气化痰

黄柚味甘酸，性凉，有理气化痰润肺的功效，能解除肺热、咳嗽、痰多、平喘。

营养价值

黄色葡萄柚含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、钙、磷、柠檬酸等。柚皮的主要成分是柚皮苷和新橙皮苷。柚核含有脂肪油、黄柏、黄柏内酯等。

黄柚含有大量的维生素C和果胶，有助于降低低密度脂蛋白的水平。

黄柚含有天然叶酸，可预防贫血，促进胎儿发育。

新鲜的黄柚肉中含有铬，类似于胰岛素，铬可以降低血糖。

柚子中含有生理活性物质柚皮苷，可以降低血液粘度，从而减少血栓形成，对脑血管疾病有很好的预防作用，如脑血栓、中风等。

黄柚还含有丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需元素，有利于改善痘痘肌。