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海葡萄是什么 海葡萄能直接吃吗
健康养生 2023-08-27 02:18:02
海葡萄是什么这个事情很多人都会遇见，对于带来的一些疑问也不少，就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事？小编为此特意准备了这篇文章，目的是解决小伙伴们的问题，具体文章如下。
海葡萄是什么
“海葡萄”，又名长梗蕨类，属于蕨类植物门，蕨类植物门，一种具有保健功能的食用海藻，原产于东南亚、日本冲绳、热带亚热带大洋洲等海域。因外形圆润饱满，像一串晶莹剔透的葡萄而得名。它独特的外观和味道与三文鱼卵非常相似，咬起来会发出嗡嗡声。美丽的绿色颗粒散发着海鲜的咸香，又有鱼子酱的韵味，因此被称为植物中的“绿色鱼子酱”。
“海葡萄”可分为匍匐茎、直立枝和丝状假根三部分，球形小枝覆盖直立枝的主轴。整个藻体是一个多核细胞，虽然有许多细胞核，但它们之间没有细胞壁。茎是营养器官，葡萄是生殖器官，葡萄可以作为商品。该物种主要依靠茎进行营养繁殖，茎在适宜的条件下一天可以生长2厘米。
海葡萄可以直接吃吗？
可以直接吃，但是蘸酱吃更好。
配料:海葡萄、酱油、芥末酱、香油、醋。
做法:1。海葡萄洗净，用清水擦干；
2.把调味汁混合在一起；
3.把调好的酱倒在海葡萄上，就可以吃了。
海葡萄的营养价值
“海葡萄”营养丰富。管理和营养分析表明，它含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸、多糖、矿物质、维生素和磷、钙、镁、铜、硒等微量元素。根据日本文部科学省食品标准成分标准(2005年)，每100g匍匐荆中，膳食纤维占干重的24%~26%，蛋白质占干重的16%，脂肪含量占干重的3%，不含胆固醇。与其他藻类和蔬菜相比，蔓荆子是一种潜在的营养价值很高的保健食品。
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