雪蛤油的功效与作用及副作用、吃法怎么吃

生活中，有很多朋友觉得雪蛤油的功效与作用及副作用、吃法怎么吃很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

正宗中国林蛙油是指长白山中国林蛙产的蛙油，又名哈士蟆油、林蛙油、林蛙油，在香港和广东被称为中国林蛙。中国林蛙油具有补肾益精、滋阴润肺的功效。

简介

中国林蛙油也可称为哈士蟆油、哈士蟆油、林蛙油、林蛙油。正宗的中国林蛙油是指长白山的林蛙产的蛙油。中国长白山林蛙，又名蟾蜍，在香港和广东被称为中国林蛙。它属于稀有两栖动物。春天，林蛙从河里出来，在池塘里交配繁殖，然后捕食树林里的昆虫。直到深秋，下雨的时候，它们才回到河边冬眠。是我国著名的集药用、滋补、美容为一体的经济蛙种。秋天捕到的林蛙肚子里的油，晒干后长成中国林蛙油。也被称为青蛙油或雪蛤霜。

中国林蛙油是雌蛙卵子受精成熟阶段的输卵管。含有18种氨基酸、13种无机元素、9种维生素、多种复合肽等生物活性因子，尤其是雌二醇、睾酮、孕酮三种性激素。其中雌二醇和睾酮分别是女性激素和男性激素中最强的激素，具有明显的滋阴补肾激发免疫功能和调节机制的作用。中国林蛙油的氨基酸含量是东北野山参的十几倍，在国际市场上享有很高的声誉。价格2500多美元/公斤，资源极度匮乏。早在明清时期，就是贡品。需求一直很迫切，市场容量大。是不能满足需求的产品。20世纪70年代，由于人为因素，中国林蛙濒临灭绝。因此，人工养殖十分必要和迫切，经济效益可观，发展前景广阔。

古代记录

《本草纲目》记载:林蛙油，本草纲目称“山哈”，又名林蛙油、雪哈。现在它被命名为中国林蛙。主要产于东北长白山地区，是东北特有的蛙种。雌性林蛙输卵管的干品称为“雪哈油”，具有补虚、润肺、强身的功效。自古以来就被誉为东北三宝，是代代相传的滋补佳品。千百年来一直被人们广泛使用，其药理作用早已为人所知。

根据中国药典，哈蟆油具有“补肾填精，滋阴润肺”的功效。可用于治疗阴虚乏力、神疲乏力、心悸失眠、盗汗、疲劳咳血。

根据中医大辞典，哈蟆油有“补肾益精，润肺养阴”的独特功效。可用于治疗“病后及产后虚弱、肺结核、咳嗽、吐血、盗汗”。

《中国药理学》记载，哈蟆油是“润肺生津补虚的身体增强剂，体虚者的进补佳品”。

据专家考证，产于长白山的中国林蛙药用历史悠久，宋代苏颂《本草》和明代李时珍《本草纲目》均有记载。明清时期，由原生动物加工而成的道地哈蟆油，成为珍贵的滋补珍品，受到医学专家的高度评价。清明时节，真品拉纳拉纳被誉为“八珍之首”，被达官贵人作为“宫廷贡品”享用。

近年来，道地哈蟆油以其独特的历史文化内涵和极高的营养药用价值，被誉为“东北新三宝”之一。[div][div]

功效和作用

摘要

千百年来，中国林蛙油一直享有很高的声誉，女性视其为珍宝。她们服用的目的和男性很不一样。一是保持漂亮的脸蛋，二是繁殖强壮的后代积累体力。女性在坐月子的时候，把它作为一种滋补食品服用是必不可少的。到了清朝，就成了皇家贡品；现在，因其奇异的营养和保健价值，被称为“绿色软黄金”。[div][div]

中国林蛙油补品可以提高人体免疫力。据研究，中国林蛙油有多种功能，男女老少皆宜。女性可以吃美容养颜，滋阴养肝，调节内分泌，延缓衰老；男性朋友食用，可抗疲劳，滋阴壮阳，补肾益精。是抗衰老、提高免疫力的可靠调节剂。尤其是对于即将高考的学生来说，进补效果更加明显。

保健功能

抗衰老，抗疲劳，阴美容

含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，对人体的生长发育、延缓衰老、健康强壮有很强的促进作用。充分溶胀的林蛙油释放的胶原蛋白、氨基酸、核醇等物质，能促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持皮肤光滑细腻，保持身体年轻健康。它富含胶原蛋白，与人体皮肤亲和力好，易被皮肤吸收，对预防手足皱纹、保湿、日晒后修复、除皱、止痒、淡化色素沉着、护发、促进伤口愈合有很好的效果。

提高机体的免疫功能和抗应激能力

提高机体的免疫功能和抗应激能力，明显提高巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数，清除自由基，增强机体的非特异性免疫功能和体液免疫功能，明显减少感冒次数和其他疾病的发病率，使人远离亚健康状态。

调节和改善冠心病

连续口服本品一个周期(2-3个月)，可明显降低血脂和磷脂结构中的亲水基团、亲油基团，清除沉积在血管壁上的脂质物质，增强血流量，改善微循环，对冠心病、心律失常等血管疾病及各种并发症有良好的调节和改善作用。

滋肾益精，润肺养阴

补肾益精，润肺养阴。对身体虚弱、肺结核、病后及产后咯血有明显效果。

增强性功能

增强性功能，增加和延长性兴奋期，明显改善性功能。对调节更年期综合症有很好的效果。

改善症状

可改善精血不足、神经衰弱、记忆力下降、缺乳等症状。

木瓜炖中国林蛙

木瓜炖中国林蛙，以中国林蛙为主料，属于东北菜系，滋补滋补。英文名:木瓜炖林蛙

练习1

制作配料

木瓜一个(一斤半左右)，雪蛤膏10克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖一两(减肥者不必)。

生产过程

1.雪蛤膏在水里泡四个小时或者一个晚上，去脏，洗干净，放在开水里泡一会儿，拿起来滴干。

2.木瓜去皮洗净，切掉顶部2/5作为盖，将木瓜杯切成锯齿形状，挖出果核和果肉，将木瓜放入炖盅中。

3.将冰糖用水溶解，然后放入雪蛤膏中半小时，加入鲜牛奶，待其滚动，倒入木瓜杯中，盖上盖子，用牙签插入木瓜盖，炖一小时。

练习2

1.中国林蛙在清水中浸泡数小时，直至变成白色棉球；

2、除了干净杂质，血丝，尤其是血丝一定要清除干净，这个东西是最尴尬的。

3.水烧开后，捞起沥干备用。

4.将泡好的中国林蛙和冰糖放入锅中炖半小时。

5.将木瓜切粒放入炖好的林蛙中，炖10分钟，然后加入牛奶即可食用。

练习3

1.如果你买的是中国林蛙净油或者线油，不需要像连体油一样去筋，用水过滤，泡成棉球就可以了。

2:挖出木瓜籽，然后倒入牛奶，放入微波炉5分钟，让牛奶成熟。

3:中国林蛙用热水炖10分钟捞出。

4.将中国林蛙用微波炉打好后直接倒入木瓜鲜牛奶中。

适宜人群

1.商业知识分子、政治家、有事业心的学生、司机、长途旅行者和疲倦的人；

2.贫血、先天性身体虚弱和早衰；

3.孕妇和产后缺乳、更年期妇女的补充营养；

4.那些想得太多，失去理智，烦躁不安，晚上睡眠不好，失眠多梦的人；

5.大病、大手术后，功能障碍；

6.肺虚久咳、慢性支气管炎、肺气肿、肺心病引起的哮喘；

7.对于需要放化疗的肿瘤患者，可以快速补充高蛋白，增加白细胞，恢复体力。

识别方法

1.外观:真正的中国林蛙油在水分含量为20%时外观呈黄色或淡黄色半透明状；赝品呈团块状或大块状，暗黄色，不透明。中国林蛙油，无水分的干品，黄色或黄褐色，蜡状明显半透明；

2.浸水鉴别:中国林蛙油吸水性强，浸水体积增大。而且由于吸水量大，中国林蛙油的组织结构被打破，呈现出膨胀的海绵；伪蛙油吸水率小，体积稍有膨胀。由于吸水率小，不破坏组织结构，浸水后组织块边缘整齐一致。

除了蟾蜍输卵管，还有冒充中国林蛙油的鱼精巢。这种假冒产品很容易识别，有一种化脓的鱼腥味，泡水后基本不会膨胀。此外，青蛙油中还添加了塑料和蜡块，只要仔细检查，很容易发现。市场上，农田和池塘里的青蛙，红腹蟾蜍的输卵管冒充中国林蛙油。