上海青的功效与作用及禁忌

健康养生 2023-08-26 13:33:01

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上海青的功效与作用及禁忌

功能效用

上海青又名上海青、苏州青、清江白菜、清江白菜、小棠白菜、青烩白菜、清江白菜、油菜、勺白菜，是华东地区最常见的大白菜品种。具有降血脂、解毒、消肿、通便等功效。

1.降低血脂

上海绿所含的膳食纤维能中和体内胆固醇，有效降低血脂。

2.解毒消肿

上海绿所含的植物激素能增加体内酶的生成，有助于提高肝脏的解毒功能，具有解毒消肿的作用。

放松肠道

上海绿所含的植物纤维能增加肠胃蠕动，通便。

补充钙

上海的绿色钙含量是绿叶蔬菜中最高的。一个人每天吃500克绿钙就能满足人体所需的营养。

营养价值

上海青营养价值丰富，不仅含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素等有益营养物质，还含有维生素B2、维生素C、钙、磷、铁等。

上海绿所含的膳食纤维能中和体内胆固醇，有效降低血脂。

上海绿含有植物激素，可以增加体内酶的产生，上海绿有助于提高肝脏的解毒功能，具有解毒消肿的优点。