酒酿蛋的做法

酒酿蛋的做法这是最近困扰很多网友的一个问题吧，大家都不知道如果解决，相信大家看完这篇心中会有答案的，边看边学，让我们一起看一下吧。

大家在日常生活中肯定都吃过酒酿饺子和甜酒，但是你吃过酒酿鸡蛋吗？你了解发酵鸡蛋吗？你知道怎么做发酵鸡蛋吗？你知道发酵鸡蛋的营养价值和作用吗？如果你不知道，那我们就跟着养生网了解一下发酵鸡蛋吧。

酒酿蛋的做法

发酵鸡蛋的吃法非常简单快捷。做发酵鸡蛋，我们需要用200g左右的发酵鸡蛋，1个鸡蛋，一小碗水，3颗红枣，10颗枸杞。

烹饪步骤:

1.将一小碗水倒入小锅，煮沸。把红枣放进去煮一会儿。

2、将酒倒入锅中，待酒沸后，放入炒鸡蛋，再撒些枸杞进去。一碗发酵鸡蛋就做好了，不是很简单快捷吗？我觉得连厨房小白都能做这种菜。毕竟只需要简单的两步。让我们快点做它。

葡萄酒酿造鸡蛋的效果

1.发酵鸡蛋含有十多种氨基酸，其中有8种是人体必需但不能合成的氨基酸。发酵鸡蛋中赖氨酸的含量极高，每升发酵鸡蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒高出数倍，这在其他营养丰富的葡萄酒中是很少见的，所以食用发酵鸡蛋可以使人获得更好的营养。

2.酿造的发酵鸡蛋含有使人体更容易吸收的营养物质，因此发酵鸡蛋被认为是妇女、孕妇和体弱者的滋补佳品。中国很多地方都有给产妇或大病初愈的人吃发酵鸡蛋的习俗，所以发酵鸡蛋有很好的滋补作用。

3、不仅滋补，还具有促进食欲、帮助消化、温凉补虚、提神解乏、解渴消暑、活血润肤、润胸丰胸等多种功效。

发酵鸡蛋不适合任何人吃。

每个人都吃各种各样的食物，每个人都离不开食物，但是你知道自己是否适合这种食物吗？有些人可能是因为过敏而不吃这种食物，也可能是因为身体原因不吃这种食物，所以大家在第一次面对自己吃的食物时要慎重，通过自己对身体的理性分析来确定自己是否可以吃？比如有的人就是不能吃发酵蛋，那么谁不适合吃发酵蛋呢？

对酒精过敏的人一定不能吃发酵蛋，因为发酵蛋含有酒精，如果被酒精过敏的人吃了会引起过敏反应。因此，对酒精过敏的食客应谨慎食用发酵鸡蛋等食物。

发酵鸡蛋可以天天吃吗？

发酵鸡蛋每天都可以吃，但是发酵鸡蛋是一种热量很高的食物。吃多了容易长胖，所以正在减肥的人不能天天吃。如果非要吃的话，最好选择早上吃，因为早餐是一天体力的来源。吃得好，不会胖，反而会降低午餐和晚餐的食欲，有助于减肥。

你在发酵的鸡蛋里放多少酒？

其实发酵的鸡蛋里放多少酒并没有什么特别的要求，只是看你的接受程度。有的人比较喜欢酒醅的味道，所以放的多，有的人接受不了酒醅的味道，所以可以放的少。我建议你在制作酒酿鸡蛋的过程中可以先取少量做实验，看看你觉得多少味道比较好。

吃发酵鸡蛋有什么好处？

1、丰胸美容

发酵酒本身含有许多人体必需的微量元素，在发酵酒的发酵过程中产生大量的酶、活性物质和B族维生素。这些物质非常有利于乳腺的发育，少量的酒精就可以改善胸部的血液循环，而发酵的鸡蛋和蛋白质丰富的鸡蛋一起煮，不仅可以起到丰胸的作用，还可以改善皮肤质量差。

2.滋养身体

发酵鸡蛋本质上是在鸡蛋中加入一些适量的酒精进行发酵，发酵后会生成一种特殊的物质。这种特殊物质富含营养，尤其是蛋白质。适量饮酒还能促进体内血液循环。适用于所有人群，尤其是中老年人、孕妇和体弱者，或产后、病后身体虚弱者配合滋补食品，增强滋补效果。

你什么时候吃发酵鸡蛋？

1.如果想通过吃发酵鸡蛋达到丰胸的效果，那么在月经前后三天吃效果最好，因为月经前分泌雌激素的腺体已经在分泌雌激素了，这个时候吃发酵鸡蛋可以刺激雌激素的分泌。

2.如果不吃发酵鸡蛋丰胸，可以每天吃，只要不在经期吃。

发酵鸡蛋早上吃好还是晚上吃好？

对于不同的人，早上吃还是晚上吃发酵鸡蛋有不同的答案。如果你肥胖或者想减肥，早上吃比较好，因为发酵鸡蛋营养丰富，晚上会发胖。但是对于睡眠不好又想丰胸的人来说，还是晚上吃发酵鸡蛋比较好。晚上吃发酵鸡蛋对胸部的发育非常有利，晚上适量饮酒可以促进睡眠。

孕妇可以吃发酵鸡蛋吗？

如果是孕早期，不能吃发酵蛋，孕晚期可以吃。

1.妊娠早期，胎儿仍处于充分发育阶段，胎儿器官处于发育期。如果母亲此时食用发酵蛋，其中的酒精可能会刺激孕妇腹中的胎儿发生畸形和变异，所以建议准妈妈在孕早期不要食用发酵蛋。

2.妊娠晚期，胎儿发育良好，需要大量营养物质提供能量。发酵鸡蛋营养丰富，能促进乳腺发育。所以这个时候吃发酵鸡蛋，既能补充营养又能促进妈妈的乳汁分泌。所以建议孕晚期的孕妇吃发酵鸡蛋。

你是不是和我一样惊讶于我们日常生活中随处可见的发酵鸡蛋竟然还蕴含着这么多的知识？短短几分钟就能做出一小碗发酵鸡蛋，但其营养价值和作用也不容小觑。你喜欢发酵鸡蛋吗？