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虎乳菌的功效与作用、用法用量及禁忌
健康养生 2023-08-26 09:30:01
生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的虎乳菌的功效与作用、用法用量及禁忌这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
平菇又名糙皮侧耳、平菇、糙皮侧耳、茯苓，是一种腐生真菌。该菌的子实体和菌核均可食用或药用，是一种药食同源的好菌。据《本草纲目》、《千金方耀》等相关书籍记载，它具有治疗胃病、感冒、哮喘、高血压等疾病的功效。
功能动作
解表、散热、和胃。主治:外感风热、发热、头痛、胃脘痛。
平菇的菌丝体、菌核和子实体富含蛋白质、碳水化合物和矿质元素等营养成分，具有很高的营养价值。长期食用可以起到保健、美容、延年益寿的作用，是很好的保健食品。因此，平菇是一种很有发展前景的保健食品。
另一个名字
虎奶，平菇，平菇，白灵菇，茯苓，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇，平菇。
性味取向
又甜又暖。入肝脾经。
营养成分
平菇中蛋白质含量为15.60%，脂肪含量为2.50%，粗纤维含量为6.30%，粗多糖含量为10.8%，总糖含量为34.60%。矿物元素中钾、钙、铁、锌、硒含量高。分别为22.4克/千克、768毫克/千克、157毫克/千克、105毫克/千克和0.05毫克/千克；氨基酸总含量为14.9%，其中人体必需的8种氨基酸占46.10%，异亮氨酸、赖氨酸、亮氨酸含量较高。
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