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冒菜是哪个地方的特色

健康养生 2023-06-20 11:30:02
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冒菜是哪个地方的特色

冒菜是四川成都的特色。冒菜是由肉、豆制品、蔬菜、海鲜和蘑菇制成的菜肴。它起源于四川成都,是一种具有四川特色的传统小吃。冒菜被戏称为“一个人的火锅”。

冒菜是哪个地方的特色

冒菜以其独特的味道和实惠的价格受到大众的追捧。

冒菜最讲究的吃法是“干菜”即在一个小碟子里放上干辣椒粉,加入盐、味精等调料,将烫过的菜在干菜里轻轻蘸一下,送入口中。吃起来又香又辣,非常好吃。

冒菜的原料不限,全世界的食材都可以拿。


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