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2024-03-10 03:18:02
冒菜是四川成都的特色。冒菜是由肉、豆制品、蔬菜、海鲜和蘑菇制成的菜肴。它起源于四川成都,是一种具有四川特色的传统小吃。冒菜被戏称为“一个人的火锅”。
冒菜以其独特的味道和实惠的价格受到大众的追捧。
冒菜最讲究的吃法是“干菜”即在一个小碟子里放上干辣椒粉,加入盐、味精等调料,将烫过的菜在干菜里轻轻蘸一下,送入口中。吃起来又香又辣,非常好吃。
冒菜的原料不限,全世界的食材都可以拿。
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