野芫荽的功效与作用及食用方法、副作用与禁忌

健康养生 2023-08-25 15:13:01

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【拼音名称】y ě yuá n su:和

【别名】假香菜，心香，范湘黔，山香菜，范贵香菜，大香菜，马德炸锁，艾娃香菜，日本香菜，海洋香菜

【来源】药材基本来源:伞形科植物刺稗的带根全草。

拉丁植物和动物矿物名称:杏鲍菇。

采收与贮藏:全年均可采收，晒干即可。

【原形】二年生或多年生草本，高10-60cm。整株植物有一种特殊的香味。根呈纺锤形。茎无毛，上部有三到五个分枝。基生叶革质，披针形或倒披针形，长5-25厘米，宽1.2-4厘米，顶端钝，基部渐尖，叶鞘膜质，骨缘有锐锯齿，两侧无毛，羽状网状脉至锯齿顶端成刺，无叶柄。花葶直立，粗壮，二歧，有稀少尖的茎生叶；由许多头状花序组成的聚伞花序有三到五个分叉；总苞片5-6，叶状，平展和反折，边缘有1-3刺状锯齿；总苞片披针形，边缘膜透明；萼齿卵状披针形，有尖的先端；花瓣倒披针形到倒卵形，顶端向内折叠，白色，浅黄或草绿色；直立或者向外倾斜。越橘呈球形或卵圆形，长1.1-1.3毫米，宽2-1.3毫米，表面有瘤状突起，果缘不明显。开花结果期为4-12月。

【栖息地分布】生态环境:生于海拔100-1450米的丘陵、山林、林边、路旁、沟渠等潮湿的地方，

资源分布:台湾省、广东、海南、广西、云南、贵州等地。

【化学成分】根含皂甙，根油含2，3，6-三甲基苯甲醛(2，3，6-三甲基苯甲醛)、2-甲酰基-1，1，5-三甲基-2，4-环己烯-6-醇(2-甲酰基-1，1，5-)。全草含挥发油，包括2-十二碳-2-烯-1-醛，α；-蒎烯(&α；-蒎烯)、葑醇(fenchyla1cohol)和糠醇。还含有水、碳水化合物、粗蛋白质、粗纤维和钙、磷、铁等无机元素。

【性味】刺鼻；苦；男女平等

【功能主治】发布止咳；透疹排毒；理气止痛；利尿消肿。主寒；咳喘；麻疹是不可传染的；喉咙痛；细胞疼痛；食物积累；恶心；腹痛；腹泻；肠痈；肝炎；浸痛；水肿；疖子；烫伤；摔伤；跌倒、受伤和肿胀；蛇咬伤

【用法用量】内服:煎服，6-15g。外用:适量，水煎洗净；或者捣实。

【摘录】中华本草

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