酒的功效与作用,酒的药用价值

大家在中遇到的酒的功效与作用,酒的药用价值这样的问题有没有答案呢?答案是肯定的，对于大部分朋友来说解决这样的问题还是非常重要的，所以小编给大家做了个整理，一起来看下面的内容。

中医认为，酒具有疏通血管、御寒理气的功效和作用。

基本信息

另一个名字

无灰葡萄酒。

起源

本品是由大米、小麦、小米、高粱等制成的饮料。由于原料的酿造、加工和储存条件不同，酒的名称和颜色也有很多种。从配制方法上，可分为蒸馏酒(如高粱酒、烧酒)和非蒸馏酒(如绍兴黄酒、葡萄酒)。到处都有生产。

性味取向

甘、苦、辛、温；有毒。

入心、肝、肺、胃经。

功效和作用

功效

促进血液循环，御寒益气，提升药物潜能，解毒。

本品甘、苦、辛、温，入心血，活血化瘀，疏通血管；入肺胃，行气，御寒气，动药势，动而不守。

app应用

1.疏通血管:用于胸痹，症见喘息、咳嗽、吐痰、胸背痛、气短、口中脉沉迟、闭紧数。将瓜蒌、薤白和白酒一起煮沸，温服。如瓜蒌薤白白酒汤。

2.御寒气:用于冷气心痛，烧酒人飞盐饮；对于恶意引起的腹痛，用烧酒温饮；用于治疗霍乱呕吐、腹泻、筋转肢冷，用蒸馏酒擦患处；用于寒湿泄泻，清老人尿，头饮酒；对于寒痰咳嗽，用蒸馏酒120克，猪脂120克，蜂蜜120克，香油120克，茶粉120克，用酒浸泡，同煮。每天挑食，从茶。

3.活血化淤:用于风湿、关节痛、肌肉痉挛、跌打损伤。与祛风湿、活血止痛的药物混合，制成药酒饮用。如五加皮酒、国贡酒等。用水和酒熬药或用酒服药都是可行的。

4.用于风虫牙痛:将花椒浸泡在烧酒中，勤漱口。用于耳有核者，如枣(耳)痛，以火酒滴之，半上翘。

5.蛇咬排毒。用温酒漱口，每日3次；用于风疮满身痒的妇女，加少许蜂蜜和酒；对于马肉、桐油中毒，用酒喝；外洗用于眼睛红肿；治疗冻疮，用白酒30毫升、花椒15克、生姜汁37毫升、甘油61毫升浸泡外敷。

6.用于产后单纯性腹泻:取黄酒120g，煮沸后加入红糖60g，继续煮2-3分钟，稍凉时服一次，早晨空腹服一次，3-4小时后再服一次。共治愈14例，治愈10例，有效2例，无效1例，无明显效果1例。

食用方法及注意事项

剂量

口服:温饮，水煮或用药物浸泡。外用:洗涤，漱口或摩擦。适量。

注意使用

阴虚、湿热、失血者不宜服用。

现代研究

化学成分

由于原料、酿造、加工、贮存等条件的不同，酒的种类繁多，成分差异很大。所有的酒精都含有乙醇。蒸馏酒比非蒸馏酒含有更多的酒精、高级醇、脂肪酸、酯类和醛类，以及少量的挥发性酸和非挥发性酸，糖不存在或仅少量存在。

药理作用

乙醇对中枢神经系统的作用基本类似于麻醉剂。乙醇的兴奋并不是真的兴奋，这是大脑抑制减弱的结果。当你喝醉时，你失去了自制力，你的辨别力、记忆力、专注力和理解力也减弱或丧失，你的视力经常受损。适量的乙醇可以扩张皮肤血管。它使皮肤变红变暖。大量麻痹延髓中枢，导致循环衰竭。慢性酒精中毒会导致心血管疾病。对于消化系统:饮用低度酒精(10%左右)可增加胃液和胃酸的分泌。少量低浓度乙醇仍能增加胃的吸收功能。口服20%以上的乙醇抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性。40%乙醇对胃粘膜有强烈刺激，可引起恶心呕吐。局部使用乙醇可加速热量的挥发，故有冷的感觉，可用于高热患者。高浓度乙醇可使细胞厚壁脱水沉淀，故有收敛和刺激作用。70%的乙醇杀菌作用强，60%以下或80%以上的效力低。

中毒与抢救

中毒症状

大量饮酒超过了体内的氧化速度，积累起来引起中毒。急性中毒:轻者兴奋，重者呕吐陷入昏睡状态。慢性中毒:精神震颤谵妄、智力低下、慢性胃炎、心、肝、肾变性、肝硬化、多发性神经炎、视神经炎。营养不良，缺乏维生素，尤其是烟酸。

救援措施

轻度者不需要特殊治疗，多喝水促进排泄。严重者还可洗胃或注射咖啡因、麻黄素、苯丙胺，并注意保温。

中药葛花和枳壳具有独特的解酒功能，是传统有效的解酒中药。使用时可根据中毒程度服用适量汤剂，具有良好的解酒效果。