儿茶的功效与作用,儿茶的食用方法

健康养生 2023-08-25 10:23:02

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儿茶的功效与作用,儿茶的食用方法

儿茶是一种常用中药。《本草纲目》首次出版。商品分为儿茶膏和儿茶方两大类。具有清热、生津、化痰的作用。外用有生肌、止痛、收敛、止血的功效。常用于治疗口腔炎、鼻炎、皮肤湿疹、溃疡。

基本信息

(1)儿茶膏

[别名]

儿童茶，红茶。

[来源]

儿茶，中药，是将豆科落叶乔木茶树枝条心材碎片煎煮液浓缩制成的干膏。野生或栽培的。主要产于云南省西双版纳傣族自治州，勐龙产蟹量最大，进口产品产自缅甸和印度。

[性格和品味]

不规则块，大小不一。表面呈黑色或褐色，光滑，稍有光泽，有时可见裂纹。易碎，易断，不规则，棕红色，有细孔，有光泽。无气息，味涩，先苦后甜(云南产:有时粗糙、暗沉、涩)。最好是黑中带红，有光泽，不焦。

(2)方儿茶

[别名]

方形茶，棕色儿茶，甜蜂蜜。

[来源]

它是茜草科常绿藤本植物儿茶(甘巴尔茶树)的叶和嫩枝的干膏，经水煎浓缩后切成方块。野生或栽培的。

全部产自印尼、马来亚等地，多经新加坡、香港进口到中国。

【特点】

呈方形，直径约2厘米，中心略凹陷。表面是棕色到深棕色。没有气，有涩味。火在冒泡，香气四溢。

由于加工方法的不同，芳茶分为两种:劳尔条和新儿茶。劳尔茶是深褐色的，通常是粘着的，它的横切面有厚厚的胶质。新儿茶呈褐色，无粘性，横截面较薄。习惯认为老茶比新儿茶好。

性味取向

味苦、涩、平。

入肺经。

[功效]

清热生津化痰。外用生肌止痛，收敛止血。

内服治疗痰热咳嗽、口渴。外用治疗湿疮、牙骨骺、口疮、下疳、痔肿等疾病。

[应用]

(1)用于治疗鼻炎和鼻窦炎。可以磨儿茶，擤鼻涕。

(2)用于治疗口腔炎、喉炎。可以用儿茶6g，金银花9g，连翘9g，水煎液漱口。

(3)可用于治疗鼻出血和痔疮出血。可用儿茶末外敷，或用儿茶7.5克、肉桂1.5克、开水24克研末，浸泡半小时后过滤，再用痔核洗净，或用棉花浸泡液作鼻孔按压止血。

(4)用于治疗外伤出血。外用儿茶粉或三七粉，加压包扎止血。当破门创面有出血、分泌物增多时，用儿茶水煎剂冲洗或湿敷止血止痛有效。褥疮分泌物多，长期不闭口，可用儿茶粉外敷或煎汤外洗，有收敛生肌的作用。

(5)用于治疗白带过多。儿茶9g，蛇床子15g，可外洗，煎服注射。

(6)治疗皮肤湿疹、溃疡及长期分泌物，儿茶可与轻粉、冰片、龙骨、炉甘石等混合。外用，使其能轻度分散。

[用法用量]

外用适量。

现代研究

(1)理化鉴别法:取儿茶膏或儿茶粉少许，分别加水煮沸过滤，滤液加一滴氯化铁溶液，均立即变为黄绿色(随便):取儿茶粉少许。溶解在酒精中，过滤。向滤液中加入少许氢氧化钠，摇匀后加入几毫升石油醚，石油醚层呈绿色荧光。当儿茶糊以同样方式处理时，它不显示绿色荧光。

(2)成分:儿茶膏主要含有约20%~50%的儿茶素，以及2%~20%的表儿茶素和儿茶素，但不含儿茶荧光素；方儿茶土含有约30%~35%的儿茶素，约24%的儿茶单宁酸、槲皮素、儿茶荧光素和茶碱。