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2024-03-20 18:42:01
巴旦木的营养价值及功效与作用
健康养生 2023-08-25 05:40:01
生活中有许多的朋友最近问小编巴旦木的营养价值及功效与作用的问题，那么小编收集整合后，今天为大家分享关于的相关文章，一起来了解一下吧！
杏仁在新疆种植已有1300多年历史，是从古波斯(今伊朗)引进的。杏仁在波斯语中是“仁”的意思。果肉干涩多汁，不能吃。只能吃坚果，也就是“杏仁”。杏仁形状像杏仁，但不是杏仁。杏仁味道又甜又苦，但是杏仁很好吃。它的味道超过了杏仁和核桃，有一种特殊的甜香味。是新疆维吾尔族人最珍爱的干果。
营养价值
杏仁，性平，性温，味甘；入肺(经)、肾(经)；含有糖、植物油、蛋白蛋、维生素A、维生素B、维生素E、淀粉、苦杏仁苷、消化酶、苦杏仁酶、膳食纤维和钙、镁、钠、钾、铁、钴等元素。具有润肺止咳、健脾养胃、润肠通便、养心安神、补肾生精、降血压、降血脂、软化血管、减肥、美容、延缓衰老的功效。主要用于咳嗽、痰中带血、脾虚胃弱、便秘、肠梗阻、失眠、高血压、高血脂、动脉硬化、单纯性肥胖、糖尿病、尿路感染、肾阴虚、精液不足。
功能动作
杏仁广泛用于医疗。中国新疆维吾尔族民间医生常用来治疗气管炎、高血压、神经衰弱、失眠、皮肤过敏、小儿佝偻病等疾病。在喀什，60%的药品都配有它，是很好的保健滋补品。美国一些医院经常用杏仁粉治疗胃病、糖尿病和癫痫。
1.干咳、顽痰、痰中带血:杏仁适量研磨成粉，每次适量用温开水冲服，每日两次。
2.脾虚胃弱:杏仁适量，炒熟，磨成粉，用温开水送服，每日两次，常服。
3.便秘和肠梗阻:杏仁中含有大量的膳食纤维，可以加速肠道蠕动，方便排便，防止便秘，维护肠道健康。杏仁和无花果可适量，同食，每日两次，常服。
4.失眠:在新疆，人们常常在睡觉前咀嚼10颗以上的杏仁。他们可以睡一整夜，没有梦。他们很强，抵抗力明显增强。
5.高血压、高血脂、动脉硬化:杏仁不含胆固醇，高达70%的不饱和脂肪酸有助于降低“坏”胆固醇水平。经常食用杏仁可以有效降低人体的胆固醇和甘油三酯含量，有利于心脏健康，可以减少心脏病发作的潜在威胁。适用于高血压、高血脂和动脉硬化患者。
6.肥胖:杏仁不含胆固醇，也有利于减肥瘦身。吃杏仁会让人有饱腹感，从而有助于控制其他高热量食物的摄入；其次，杏仁中含有的膳食纤维降低了脂肪吸收率，从而有效控制体重。
7.糖尿病:科学观察表明，早餐吃杏仁的人在早餐和午餐后会感到更饱，并能有效控制和维持血糖水平，从而帮助糖尿病前期患者纠正暴饮暴食的习惯和不当的饮食行为，降低糖尿病恶化的风险。
8.尿道感染，排尿时尿道灼痛:杏仁适量，研成粉末，每日两次用温水送服，常服。
9.肾阴虚精液不足:杏仁、无花果，同食，每日两次，常服。
10.胸膜炎、咳喘、智力低下、视力下降、咽干、形体消瘦、精子少:杏仁、糖各适量研磨成粉，各适量用温开水冲服，每日两次。
11.衰老:杏仁是一种富含维生素E和类黄酮抗氧化剂的健康食品。一把杏仁(23粒或28克)能提供7.3毫克的维生素E(相当于人体每日所需量的一半)，维生素E能有效对抗自由基，起到保湿、护肤、延缓衰老的作用。
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