椰枣的功效与作用,黑椰枣怎么吃及副作用

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枣椰又名波斯枣、番枣、伊枣，是枣椰树的果实，中医上说无漏，属棕榈科茄属。红枣有补中益气、化痰平喘、止咳润肺的功效。

基本信息

简介

枣又名波斯枣、番枣、黑枣、伊拉克枣，是枣椰树(学名:凤凰木)的果实，《本草纲目》说无漏。原植物属于棕榈科茄属。分布于西亚、北非及我国福建、广西、云南、广东等地，已人工引种栽培。生长在热带和亚热带地区，是西亚北非沙漠绿洲中常见的绿色树木。

椰枣树干挺拔，羽状复叶，叶片狭长，与椰子树相似。椰枣树雌雄异株，耐旱，耐碱，耐热，喜潮湿。树可以长到一百岁。高产水果是中东一些国家的重要出口作物。椰枣营养价值很高，也被称为沙漠面包。

起源

原产于西亚和北非。福建、广东、广西、云南等省均有引种栽培，在云南元谋可结果。红枣是干热地区重要的水果作物之一，大面积栽培，尤其是伊拉克，约占世界的1/3。

植物形态学

椰枣树呈树状，高达35米。茎有宿存的叶柄基部。上部叶片倾斜，下部叶片下垂，形成稀疏的头冠。叶子长达6米；叶柄细长，较平；羽片线状披针形，长18-40厘米，尖端短而渐尖，灰绿色，有明显的龙骨状突起，2或3片聚集而有毛，下羽片变长而坚硬。佛焰苞长、大、粗，花序为密圆锥花序；雄花长圆形或卵圆形，短柄，白色，脆；花萼杯状，顶部有3个钝齿；花瓣3，斜卵形；雄蕊6，花丝极短；雌花近球形，有短柄；花萼与雄花相似，但花后增大，比花冠短1-2倍；花瓣是圆形的；退化雄蕊6，有鳞。种子1枚，平，两端锋利，腹面面具纵槽。花期3-4月，果期9-10月。

功效和作用

功能指示

味甘、温、无毒。

功能:补中、止咳、润肺、化痰、平喘。

营养价值

红枣含有蛋白质、脂肪、多糖、葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸、类胡萝卜素以及少量的维生素B1、维生素B2、维生素C等。

果实为浆果，长圆形或长圆状椭圆形，似枣，长3.5-7厘米，成熟时暗橙色，肉质。

经济价值

椰枣树的名字是因为它看起来像椰子树，它的果实看起来像枣。椰枣是人类最早驯化栽培的四大果树之一(另外三种是葡萄、无花果和橄榄)，而且遍地是宝。红枣具有极高的营养价值，含有多种对人体有益的维生素和天然糖分。不仅如此，椰枣果肉甘甜，营养丰富，可作为食品和水果，也可作为制糖和酿酒的原料。可制成各种糖果、高级糖浆、饼干和菜肴，也可制成醋和酒精。枣树的树干用作建筑材料和水槽，造型美观，常用作观赏植物。树枝可以用来做椅子、床，运输水果、蔬菜、鸡鸭、鱼虾、篮子；树叶可以用来编织席子、捆绑扫帚、制作托盘等。，也可用作燃料；树干被用于建造农舍和桥；枣核可以做饲料；劣质枣被用作肥料或饲料。

饮食疗法

红枣有补中、止咳润肺、化痰平喘的作用。其中所含的纤维素非常柔软，不会对敏感的胃肠道造成伤害。可用于治疗胃溃疡:可用牛奶和去皮的枣浸泡；椰枣种子富含雄性激素。

枣子枣子通常被认为是最有营养的干果。它们被称为沙漠面包，三分之二的枣是糖。古埃及人将生产椰枣视为丰收的象征，而罗马人和希腊人则用椰枣来庆祝胜利和迎接胜利的士兵。

1.预产期，椰枣可以通过调节和放松来刺激子宫，有利于女性生产。子宫是比较大的肌肉器官，在生产过程中需要大量的糖分。所以孕妇带枣是非常有益的，至少在分娩的时候，可以清理肠胃，给孕妇增加动力，从而顺利生产。奇怪的是，可兰经上有这样的描述:面向你，摇动椰枣树的树干，椰枣落地，你就诞生了！

2.营养与儿童用药:椰枣中的糖分容易吸收和消化，因此常用于治疗儿童胃肠疾病。如果将椰枣汁与牛奶混合，对老年人也有好处。枣椰与蜂蜜混合后，每日三次服用，可治疗小儿痢疾。此外，这种混合物还有利于孩子出牙。当然，我们在决定给孩子的饮食使用枣的时候，一定要选择优质的枣，并且要仔细清洗。在这里，我们也要介绍一下北非传统的儿童医疗方法(Al Tahneek)。首先，将仔细咀嚼过的枣椰糊涂在新生儿的口腔中轻轻摩擦，然后小心翼翼地喂它。科学证明，这种方法可以为新生儿提供所需的糖分，而且这种提取糖分的方法是天然的，会增强他们的发育，提高他们的免疫力。当然，枣子要细细咀嚼，然后溶于水。先知穆罕默德可能使用了这种方法，并委托医生遵循这种方法来传达他们对儿童的爱。这样，医生和批准这种传统方法的支持者可能是先知的使者。

3.治疗便秘:枣还可以治疗肠道紊乱，恢复和增强肠道功能。枣能在肠道内建立广谱的良性细菌，枣也能像粗粮一样治疗便秘。一般来说，晚上把椰枣泡在水里，然后榨成汁服用。第二天早上，便秘的话会感觉轻松很多。

4.性功能减退的治疗:椰枣汁可用于强心，治疗性功能减退。用牛奶和蜂蜜混合的椰枣有益于男女双方的性功能恢复。可以说这种果汁是强身健体的天然伟哥。当然，这种补药对老年人也很有用，它能增强老年人的体力，同时还能排毒养颜。

5.节食:在西方，医生会建议节食者在恢复饮食时先摄入天然糖和饮用水。我们知道椰枣可以满足这种天然糖和水的需求。先知穆罕默德其实早在西方提出这个观点之前就说过:节食后要吃枣，不吃枣就先喝水。当然，对于节食者(穆斯林斋月)来说，早餐只吃枣的目的是为了锻炼忍受饥饿，减少食物消耗，但要经常记住枣也有排毒的功能。

6.减肥:枣含有大量能抗饥饿的营养物质。我们知道，减肥是为了抵抗饥饿，快速消耗体内堆积的脂肪和糖分。如果饿的时候吃几个枣，也许这种饥饿感会马上消失。同时，枣的营养可以满足身体的需要，而且它们可以刺激肠胃，所以你可以消耗大量的热量。

7.肝病的治疗:枣有解毒作用。如果节食期间坚持用枣当早餐。然后，椰枣的解毒作用会清理肝脏中的毒素和重金属。此外，喝椰枣汁还可以治疗扁桃体炎、感冒和发烧。

8.帮助戒酒:约会对酗酒者来说也是好消息。吮吸鲜枣的汁液会加速新陈代谢。先知曾说，只有每天早上吃七颗枣的人，才能驱邪抗药。