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2024-01-26 20:00:01
玉米没煮熟能吃吗？没煮熟的玉米能吃吗？
健康养生 2023-08-25 01:11:01
在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的玉米没煮熟能吃吗？没煮熟的玉米能吃吗？这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。
一般我们买的玉米都是熟的，但是煮玉米要注意火候。经常发生煮玉米煮的不熟的情况，那么玉米煮的不熟还能吃吗？玉米还有其他好吃的做法吗？
玉米没煮熟能吃吗？
玉米如果没有煮熟是可以吃的，但是建议日常生活中最好使用熟食。没有成熟论，就有传染的可能，但实践中很少出现。下次记得吃熟食就行了。没多大关系，你也不需要太紧张。
玉米的其他做法
玉米排骨
1.将排骨放入有冷水的锅中，加入姜片和适量料酒，去除血沫；
2、锅里放少量油和冰糖炒出糖色；
3.翻炒至冰糖完全融化呈棕色，再放入煮好的排骨；
4.继续小火煸炒至排骨上色，里面的油脂炒出；
5.加入没有原料的开水，加入少量料酒、酱油、八角、桂皮；
6.大火烧开后，转小火，放入香葱，盖上锅盖，炖十五分钟；
7.加入玉米段和花生，盖上盖子再炖十分钟；
8.揭开锅盖，加入盐、胡椒等调料，大火收汁。
9.放入小铁锅里，撒上一些小葱。
技巧
首先将排骨煮15分钟至六七成熟，然后加入其他配料:玉米和花生一起煮至九成熟。此时加入盐、胡椒等调料，大火收汁。
有哪些食物没有煮熟不能吃？
玉米没熟可以吃，绿豆没熟有毒。新鲜的豆类和蔬菜都含有皂甙和植物凝集素。如果青豆没有煮熟，食用后可能发生食物中毒。未成熟四季豆引起中毒的潜伏期为2-4小时。之后，可能会出现呕吐、腹泻、腹痛、头晕和头痛。只要及时治疗，一般没什么大碍。
大家一定要注意。做玉米炒四季豆，不能马虎。如果四季豆没有熟，或者觉得豆子的香味还是很重，那就继续往锅里倒，直到熟了，哪怕牺牲了味道。
除了四季豆不熟不能吃，四季豆、蚕豆、扁豆不熟也会中毒。蚕豆含有一种叫做nidin的毒素，可以破坏红细胞，诱发溶血性贫血。这种病也叫“豆病”。另外，土豆要彻底煮熟，否则会发生氢氰酸中毒。
标签： 玉米
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