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黄豆芽下锅煮几分钟(黄豆芽下锅煮几分钟就熟了)

健康养生 2023-08-24 18:41:02
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黄豆芽下锅煮几分钟(黄豆芽下锅煮几分钟就熟了)

1.豆芽煮开后,只需煮5-8分钟左右,就可以完全煮熟了。如果你不确定它们是否煮熟,用手捏一下。如果豆瓣软,没有腥味,就熟了。

2.豆芽煮的时候一定要煮熟,因为豆芽中含有皂素和血凝素,有一定的毒性。如果你不经烹饪就吃它们,很容易中毒。高温烹饪后,里面的毒性会消失,可以放心食用。


标签: 黄豆

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