蒸蛋需要几分钟? 蒸蛋最佳时间
健康养生 2023-08-24 08:15:01
小伙伴们在生活的过程中会遇到很多问题，比如有些小伙伴对蒸蛋需要几分钟?不是很懂，不过没有关系，小编今天就给大家详细讲解一下这个问题，具体内容如下。
1.蒸鸡蛋大约需要15分钟。蛋羹最好用温水蒸，这样蒸出来的蛋羹软嫩，像布丁一样，营养价值高。
2.如果用冷水在锅里蒸出来的蛋羹表面容易有很多洞，像蜂窝煤一样，卖不出去，味道也不好。如果是热开水，开水会加热蛋液，继续蒸，会破坏鸡蛋的营养，甚至无法蒸蛋羹。
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