可可粉怎么吃
健康养生 2023-06-16 20:00:01
许多生活朋友不知道可可粉怎么吃,对此很疑惑,那么今天就和小编一起来看看吧,一定可以帮助到你。
可可粉可以浸泡在水中饮用,也可以添加到牛奶中。牛奶中加入可可粉,纯牛奶就会变成巧克力。可可粉也可以加到馒头里,或者用可可粉做饼干也是可以的。
可可粉怎么吃
可可粉是将可可豆(种子)从可可树的豆荚(果实)中取出,经过发酵、粗碎、脱皮等工艺,然后脱脂、粉碎得到的粉末,就是可可粉。
可可粉具有浓郁的可可香气,可用于高档巧克力、饮料、牛奶、冰淇淋、糖果、蛋糕等含有可可的食品中。
可可粉按可可脂含量分为高脂可可粉、中脂可可粉和低脂可可粉,按碱化工艺分为天然可可粉和碱化可可粉,按颜色分为黑可可粉、棕可可粉和红可可粉。
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