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1.肉类:需要在家里准备好烧烤所需的各种肉类,如鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、排骨等。
2、蔬菜:烧烤时可食用茄子、辣椒、土豆、蘑菇、金针菇、洋葱、韭菜、黄瓜等蔬菜。
3、海鲜:小龙虾、蜗牛、牡蛎、蛤蜊、鲍鱼、螃蟹、鱿鱼、章鱼等。可以用来烧烤。
4、肉丸:牛肉丸、羊肉丸、墨鱼丸、鱼丸、鸡肉丸、虾丸等。可以串起来放在烧烤架上。
看了上面我们可以知道自己家庭烧烤菜单明细,在家里烧烤的时候,可以根据上面列出的食材提前准备,羊肉,牛肉,鸡肉,猪肉等。应提前腌制,其中羊肉可以用生鸡蛋、料酒、酱油、香油等腌制。
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