白茶属于什么茶类

生活的过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的白茶属于什么茶类这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

白茶是一种微发酵茶，是中国茶中的一朵奇葩。因成品茶多为芽头，满头白发，银如雪，故名。中国六大名茶之一。白茶不杀青、不揉捻，采用晒干或文火干燥加工，具有外观芽完整、毛饱满、香清新鲜、汤色黄绿分明、滋味淡甜的品质特点。

荒野白茶

荒野白茶是福鼎白茶中的极品，包括荒野银针、荒野牡丹王、荒野牡丹、荒野冬片。都是自然生长在福鼎高海拔地区，周围生态环境好，常年雾蒙蒙，远离普通粉尘的污染，山野味浓。很贵，只有土豪才能买得起。

白浩·王银珍

白毫银针是福鼎白茶中的“茶中之王”，银针之王是茶中之“王中王”。春季第一次收获采摘的第一批茶叶是最好的选择，产量极少，观赏价值极佳，受到很多爱茶人士的青睐，价格自然水涨船高。

极品牡丹王

白牡丹是最好的福鼎白茶，只能从外观上与其他白茶相比。最好的牡丹王是白牡丹最高级别的，也是世界上最美丽的“公主”。其纯正、甘甜、持久、清香的品质令无数爱茶人士着迷。

喝白茶的合适时间

早晨

让我们从早上开始。早上喝白茶最合适的时间大概是早饭后。经过一夜的休息，人体一般会消耗大量的水分。此时人体内的血液粘度和浓度会上升，会变得极度需要水分。

这个时候我们需要做的就是早餐后慢慢喝一杯白茶，不仅可以快速补充身体所需的水分，还可以清理肠道。能起到很好的预防和缓解便秘的作用。而且这样做可以稀释我们的血液，对高血压的朋友也有很好的缓解作用。但是，白茶虽好，千万不要空腹喝。早餐后你必须喝白茶。还要注意不要把白茶泡得太浓，以免引起身体不适。

新旧白茶的区别

为了更好的区分老白茶和新茶，简单介绍一下区分方法。

1.辨别茶叶的外观和香味

从外观上看，老白茶的整体感是深棕色，但从茶叶上还是可以分辨出来的。微闻慢闻，清香扑鼻，但不浑浊，能立即使人清醒；

新茶一般指明代以前的春茶，如白浩、白牡丹等。茶叶呈棕绿色或灰绿色，针叶洁白，白浩饱满，尤其是阳春三月采摘的白茶，其叶底和顶芽的白浩比其他季节生产的更丰富。做出细腻好的白茶香气是必不可少的，而且混合了甜味和茶绿色的味道。

2、茶和茶香的区别

用90到95度的开水泡老白茶和新茶，分别将茶叶倒入小瓷杯中，然后闻香品茶。老白茶香气清幽微香，头泡有淡淡的中药清香，几秒钟就能醒过来，滋味醇厚甘甜。新茶清香幽幽，滋味鲜爽。味道比较清淡，有绿叶的味道，甜甜的，茶香宜人。老白茶汤的颜色比新茶的杏黄色更深。

3.茶的抗泡沫性。

老白茶相当耐泡，能祛风散寒。普通浸泡法能达到20倍以上，后面还很好喝。在条件允许的情况下可以用来做饭。老白茶只有放在茶壶里煮，才能充分展现它的魅力和精髓。新茶可根据个人习惯冲泡，七次冲泡后口感良好，为新茶上品。