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清蒸多宝鱼的做法
健康养生 2023-08-20 05:02:01
有些小伙伴经常会碰到清蒸多宝鱼的做法的问题，但是对于不是非常了解，给小伙伴带来了很多困惑，但小伙伴们找到这里算是没白来，因为小编就带大家详细讲解一下，具体内容如下。
材料:多宝鱼500克姜1根葱3个小米椒2个
步骤:
1.多宝鱼洗净，腹部切3刀调味，加入半勺盐和1勺料酒腌制10分钟。姜切片，小米椒切丝，葱切丝，葱叶切丝。把姜片和葱花铺在盘子和鱼的底部。
2.入蒸锅蒸8分钟。取出后倒掉盘中的水，夹出姜片和葱段，放上切好的辣椒圈和葱丝。
3.锅中放入适量的油，将油加热至五成，加入2勺蒸鱼黑豆油和1勺冷水，拌匀后浇在鱼上。
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