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西汉时开始引进葡萄。中国葡萄种植始于西汉,张骞下西洋后传入中国。据《史记·大宛列传》记载,西汉建元三年,张骞奉汉武帝之命出使西域,看到“万周围以葡萄为酒,富户藏酒万余石,逗留数十年者不败(大宛周围各国皆用葡萄酿酒,富户藏酒万余石数十年)”的景象,其中“葡萄”就是葡萄。
葡萄原产于西亚,全世界都有栽培。世界上大约95%的葡萄集中在北半球。中国主要产区有安徽萧县、新疆吐鲁番和田、山东烟台、河北张家口、宣化、昌黎、辽宁大连、熊岳、沈阳和河南鲁庙乡、全敏、宜丰。
葡萄是张骞带进中国的。当时张骞出使西域,去的第一个国家是大宛,也就是现在的乌兹别克斯坦。他把中国的丝绸给了大元,又从大元把自己国家的血宝马和葡萄籽给了张骞。后来张骞回国,自然带回了血淋淋的宝马和葡萄,于是葡萄从此进入了中国的版图。
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