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无花果产地

健康养生 2023-08-18 09:54:01
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无花果产地

无花果的原产地是土耳其小亚细亚的卡利亚。先是在阿拉伯半岛南部,然后传入叙利亚、高加索和土耳其,再由希腊人和福安尼人在公元前14世纪左右传入地中海沿岸各地。中国唐代从波斯传入,现在南北都有栽培,尤其是南疆。中国无花果产地主要分布在威海、新疆、山东、浙江、福建、广东、四川等地。

无花果喜欢温暖湿润的气候,适宜在阳光充足、排水良好的沙土或粘壤土上栽培。无花果花期为4-5月,结果期为7-11月。果实呈球根状,尾部有一个小洞,花粉由黄蜂传播。无花果的采摘适宜在阳光明媚的早晨或傍晚,过熟的果实采摘后不耐贮运。除了鲜食和药用,无花果还可以加工干燥,制成果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。

无花果是一种开花植物,属于桑科榕属,主要生长在一些热带和温带的地方。它的结果期相当长。从6月到11月,每年有5个多月的水果收获期,可以源源不断地向市场供应新鲜水果,适合一茬接一茬地加工,不需要堆积储存。良种单果重一般在50-100克,较大的果实可达150克以上,既可鲜食,又可加工。

无花果是世界上最古老的栽培果树之一,具有很高的经济价值。水果可以加工成果酱、果脯、罐头、果汁、果粉、蜜饯、糖浆和系列饮料等。是无污染的绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。


标签: 产地   无花果

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