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一般情况,乌龟蛋和鸡蛋相比,乌龟蛋的营养比较好,具体内容如下:
乌龟蛋中蛋白质含量大概是鸡蛋的1.84倍,钙的含量大概是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量大概是鸡蛋的2倍,所以乌龟蛋的营养更好。在乌龟蛋中,富含的营养非常的全面,是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低糖的上佳食品。由于乌龟蛋的这“一高三低”的成分组成,对于人体有很好的药用和营养价值,经过研究表明,乌龟蛋有降低血压,预防糖尿病和动脉粥样硬化的功效,同时还有很好的抗菌作用,还有延缓衰老的功效,建议平时适量食用,有助于身体健康。
综上所述,乌龟蛋的营养比鸡蛋好,但是如果在吃完乌龟蛋后有任何不适症状,应立即前往医院就医。
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