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螃蟹为什么不能和柿子一起吃

健康养生 2024-08-18 04:15:02
在生活中小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题,比如我们今天要说的螃蟹为什么不能和柿子一起吃这个问题,要解决这样的问题其实很简单,下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

螃蟹为什么不能和柿子一起吃

问题描述:我自己很喜欢吃螃蟹,我妈常常跟我说,螃蟹千万不能跟柿子一起吃。我就特别好奇这个问题,螃蟹为什么不能和柿子一起吃?

医生回答(1)

卢朝辉|副主任医师

胜利油田中心医院

病情分析:您好,这是因为蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子,就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。希望以上内容对您有所帮助,祝您生活愉快。

标签: 柿子   螃蟹

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