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2024-03-20 18:12:02
最常见最简单的早餐就是鸡蛋。简单的水煮蛋和煎蛋超级简单快速。往锅里加水,把整个鸡蛋放进去,盖上盖子,把门开着。五六分钟后,煮鸡蛋就好了。这是一顿普通的早餐。一个鸡蛋平均有7克蛋白质,并含有人体必需的8种氨基酸,与人体蛋白质的构成非常相似,所以鸡蛋蛋白质的吸收率非常高,高达98%。
此外,鸡蛋还可以做成蛋卷、蛋饼、蛋杯、蛋羹等。,简单又费时。
鸡蛋豆腐汤
材料:鸡蛋2个,内脂豆腐1个,温水200克。
辅料:酱油2汤匙、陈醋1汤匙、香油1汤匙、葱花1汤匙。
工作方法
准备配料
2.用温水搅拌鸡蛋。
3.搅拌蛋液,过筛。
将豆腐切成厚片
5.将豆腐放入蛋液中。
6.放入沸水锅中蒸20分钟左右。
7.蒸好后,淋上一些酱油、醋、香油,撒上葱花。
8.超级嫩
紫菜蛋饼
材料:紫菜1条,鸡蛋2个。
辅料:油、盐、胡椒粉、葱花。
工作方法
1.紫菜略撕,放入锅中,小火慢慢烤至酥脆,不放油直接炸。大约需要一两分钟。
2.将烤好的紫菜装入保鲜袋,用手捏碎。
3.把鸡蛋敲进碗里,加点胡椒粉和盐,用筷子把它们打散。
4.将紫菜丝倒入蛋液中,用筷子搅拌均匀,静置2分钟。
5.加入葱花和胡椒粉继续搅拌均匀。
6.锅烧热,加入适量的油,转小火,倒入准备好的鸡蛋海苔,尽量压平,拨弄成你喜欢的任何形状。1分钟后翻面,再烤一分钟。
切成块,趁热吃。哦,超级满足。
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