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白茶和绿茶有什么区别

健康养生 2023-06-09 07:30:01
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白茶和绿茶有什么区别

制作工艺不同。白茶只经过日晒或文火干燥处理,不经过杀青或揉捻。具有外观芽完整、香清新鲜、汤色黄绿分明、口感清淡香甜的品质特点。绿茶由茶树的新叶或新芽制成,不经发酵,经过杀青、整形、干燥等工序,保留了鲜叶的天然物质。

白茶和绿茶

白茶是一种微发酵茶,是中国茶中的一朵奇葩。因成品茶多为芽头,披白毛,似银如雪而得名。

绿茶是中国的主要茶叶之一,属于非发酵茶。因为它的特性,更多的保留了鲜叶中的天然物质。

白茶的主要产地有福建的福鼎、政和、柘荣、新洲老街、交城天山、松溪、建阳、景谷等地。


标签: 区别   绿茶

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