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野苋菜又叫苋菜、苋菜。野生苋菜和我们平时吃的苋菜相比,个头小,味甘,微寒。而且野生苋菜可以入药,其药用部位主要是全草或根。下面详细介绍野苋菜的功效与作用。
野苋菜的功效与作用
增加钙
野生苋菜含有丰富的钙,对孩子的生长发育非常有益。而且野生苋菜中的钙容易被人体吸收,起到促进牙齿和骨骼生长发育的作用。老年人还可以吃野苋菜,增强骨骼健康,预防骨质疏松。
清除热量和有毒物质
苋菜具有清热利湿、清肝解毒、凉血化瘀的作用,对湿热引起的赤白痢和肝火引起的目赤咽痛有一定的辅助治疗作用。
3.促进血液凝固
苋菜富含铁和钙,能促进血液凝固,提高造血功能,增加人体血红蛋白量。
增强体质
苋菜富含蛋白质和脂肪。糖,多种维生素和矿物质,其蛋白质比牛奶更能被人体充分吸收,胡萝卜素含量比茄子高2倍以上,能为人体提供丰富的营养,有助于强身健体,提高机体免疫力,被称为“长寿菜”。
补充铁
经常食用野苋菜还可以预防人体缺血,尤其对贫血的人有好处。补铁的效果非常明显,因为野苋菜中所含的铁很容易被人体吸收。
减肥
经常食用野苋菜可以促进体内毒素的排泄,防止便秘,减肥。
通过阅读以上内容,相信你对野苋菜的功效与作用有了进一步的了解,希望以上内容能对你有所帮助。
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