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高笋一般指茭白,是禾本科茭白属多年生浅水草本植物,根茎匍匐。全草是极好的饲料,是鱼类的越冬场所,也是土地整理的先锋植物。那么,高笋的功效与作用什么?接下来,我来为你解答。
高笋的功效与作用
1、小便解渴
高笋生津,滑润有益,不仅可以帮助排尿和排除水分,还可以帮助治疗四肢水肿和排尿不畅。还能清热解暑、除烦止渴,特别适合夏天服用,可以清热解毒、润肠。
2.清热去火
高笋是竹笋的一种,口感脆爽,香气浅淡,适合夏天食用。经常食用高笋对人体有清热去火的作用。
3.滋阴养血健身
高大的竹笋含有较多的碳水化合物、蛋白质、人体脂肪等。,可以补充人体营养物质,具有强身健体的作用。
知识扩展:吃高笋的禁忌
1.由于高笋中含有较多的不溶性草酸钙,其优质蛋白质不易被人体消化吸收,不适宜阳痿、遗精频繁、脾虚胃寒、慢性肾病、尿路结石或尿中草酸盐结晶较多、腹泻者食用。
2、竹笋的高冷性能引起旧疾,而那些因胃肠阴虚和脓肿及化脓而有内热的人不应食用。
3、高笋,这种酸性水果,服用磺胺类药物时不要吃高笋。
以上就是高笋的功效与作用的介绍。希望这个回答对你有帮助。
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