健脾养胃汤有哪些 喝什么汤健脾养胃
由于久坐、久站、饮食不规律等因素,很多人会出现脾胃不好的症状,而喝汤是健脾养胃的一种方式,所以健脾养胃汤有哪些?让我们来看看。
健脾养胃汤有哪些
1.山药桂圆鸡汤
材料:山药、桂圆、土鸡、葱、姜、蒜、少许食用盐。
做法:将山药去皮,洗净,切块,与桂圆、焯水的鸡肉一起放入砂锅中炖40分钟。
功效:具有健脾和胃、促进消化、强身健体的作用。此外,对心脑血管疾病也有一定的预防作用。
2.莲藕红豆章鱼猪肉汤
材料:莲藕800克,红豆莲子50克,红枣5枚,章鱼干1条,猪胗500克,陈皮1/3,生姜3片。
做法:洗净一切,去节,切莲藕;红豆、莲子、章鱼略泡;红枣去核;将猪胗切块,与姜一起放入瓦锅内,加水3000毫升,用武火煮沸后文火煮两小时,再加盐。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是补血的成分。猪胗是猪肉中最好的一种,广东民间经常用来煲汤。最关键的是,在这个汤中加入章鱼干,不仅能养阴,还能让汤更加鲜美可口。此汤香甜可口,具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的作用。
3.猴头菇排骨汤
配料:猴头菇、排骨、海鲜蘑菇、少许食用盐、酱油等。
做法:排骨焯水后放入砂锅内炖40分钟,再放入准备好的猴头菇和海鲜蘑菇,炖20分钟左右。
功效:具有健脾养胃、增强免疫力、补虚填精的作用。适当饮用,可缓解脾胃虚弱、腹胀及气滞血瘀引起的不适。
4.胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30 ~ 50片,五花肉1块,盐少许,料酒,味精。
做法:先把五花肉洗干净(可以加盐和醋,用开水烫一下),锅里装满水,把五花肉块(或者肉丝)放入锅中,加入白胡椒粉,煮两个小时左右。汤浓烂时,加盐、料酒、味精即可食用。
功效:辣椒性温,有温中散寒的功效;五花肉有健胃养胃的功效。此汤能调节胃寒症状,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
通过阅读以上内容,相信你对健脾养胃汤有哪些有所了解。希望以上内容能对你有所帮助,祝你生活幸福,身体健康。
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