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痛风主要是体内嘌呤代谢异常引起的代谢性疾病;对于痛风患者来说,除了积极配合医生治疗外,日常生活中也需要注意饮食调理。因为饮食会对痛风患者的病情恢复产生很大的影响;如果长期吃嘌呤含量高的食物,会加重痛风。那么,什么是痛风病人食谱?接下来我就为大家解答一下这个问题。
痛风病人食谱
一般来说,高尿酸是人体内一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱,导致血液中尿酸升高而引起的代谢性疾病。因此,高尿酸患者控制嘌呤摄入非常重要,高尿酸患者应多吃嘌呤低的食物;嘌呤含量低的食物,如菠菜、西兰花、四季豆、豌豆、蘑菇、竹笋、番石榴、樱桃等。另外,由于水可以促进尿酸的排泄,可以达到降低尿酸的目的;患者可食用含水量高的食物,如西瓜、莲雾等。因为西瓜莲雾的含水量很高,超过90%,尿酸高的人可以多吃这两种水果,可以达到利尿降尿酸的目的。此外,还可以通过喝水来增加水分摄入,尽量保持每天2000~3000毫升的尿量。
知识拓展:痛风不能吃什么食物?
1、避免高嘌呤饮食
常见的高嘌呤食物,如虾、蟹、动物肝脏、沙丁鱼、鸡肉、鸭肉等。和豆类食品,如豆奶和豆类零食,也应完全避免。因为痛风是人体内一种叫做嘌呤的物质代谢紊乱,导致血液中尿酸升高而引起的代谢性疾病。所以痛风患者要控制高嘌呤食物的摄入,多吃低嘌呤食物。
2、避免钠盐的摄入
常见的含钠食物,如贝类、腐乳、腌制品、皮蛋等。,而空心菜、菊花等蔬菜,钠含量都很高,要尽量少吃或不吃。因为钠摄入过多会使小动脉痉挛,从而导致血压升高。它不仅能加速肾小动脉的硬化过程,还能沉淀尿酸。适当减少钠的摄入,有助于降低血压,减少钠和水在体内的滞留。因为痛风患者必须每天限盐2 ~ 5克,所以普通人要保持清淡饮食。
以上就是痛风病人食谱的介绍。希望以上内容对你有帮助。
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