藕粉怎么冲泡恰当方法流程，先冷后热(开水一定要够滚热)

健康养生 2024-05-23 08:54:02

生活中，有很多朋友觉得藕粉怎么冲泡恰当方法流程很难弄明白，那么我们到底要如何解决这个问题呢，今天小编就带来大家看看，希望可以帮助各位。

入冬后气温寒冷干燥，一不注意人体就燥热难耐。藕粉可以帮助你滋养脾胃，补充气血，不会上火。也适合不补虚的人，孕妇、老人、小孩哺乳期都可以吃。还可以补水保湿，抗秋燥，但是很多人不知道如何正确制作藕粉。今天我来告诉你。

藕粉如何冲调正确方法

1.倒入少许冷水，拌入藕粉。这一步很容易。如果要用锅煮，直接加入你觉得可以的水量，然后边煮边搅拌就好了。想加糖就加吧。

2.加入开水。加开水前一定要保证莲藕淀粉不沉淀。如果水刚烧开，前面的冷水加的很少，第一步马上就熟了，水不够热就会变成白糊。

3.取出勺子，将糊状物放入微波炉中30秒。拿出来后可能是白色的，再搅拌一下。莲藕淀粉之类的东西，不能一下子加热很久，一定要短时间加热几次，不然就要洗粘粘的微波炉和粘粘的马克杯。

4.搅拌开始后，打30秒，保险起见，每次都拿出来搅拌。转的时候，人们试着看，如果是逐渐冒泡，就关上，拿出来搅拌。

5.如果觉得中间少了一点水，可以加一点水，把藕粉用水粗略搅拌一下再加热。可以加5-10秒再混合。如果不是太干，温度足够，仍然可以再次搅拌成丝滑的藕粉。

100克藕粉含铁20.8毫克。什么概念？猪肝是一种非常熟悉的食物。100克猪肝的铁含量为23毫克。很多女性朋友年纪大了，头发干枯，皮肤干燥，嘴唇干裂，面色不好，失眠多梦。这些都是耗血量过大的，而藕粉补血养阴，非常滋补，是气血两虚者的理想食物。

藕粉热量高吗适宜减肥吃吗

每100克藕粉含热量373卡，一碗白米饭热量120卡。也就是说，100克藕粉相当于3碗白米饭的热量，真的不低。虽然莲藕淀粉中的脂肪率较低，但莲藕淀粉的主要成分是淀粉，这种淀粉含糖量很高，在体内会转化为热量。......