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2024-05-20 11:30:01
糖尿病患者在日常生活中应控制饮食,尤其是一些精细加工的食材,如大米和面粉。你应该少吃点,不要喝粥。它们很快被吸收,导致餐后血糖迅速升高。我们来总结一下糖尿病患者最怕吃的三种杂粮,即荞麦、麸皮、燕麦、小米等十种最佳降糖晚餐,长期食用可稳定血糖水平。
糖尿病患者害怕三种杂粮
1.燕麦
燕麦含有可溶性纤维,可以增强饱腹感,控制餐后血糖的升高。燕麦中含有的糖苷有助于降低血液中的胆固醇含量,促进血液循环。不仅适合糖尿病患者,还有冠心病和心血管疾病的朋友也可以常吃燕麦。
2.糠
麸皮是小麦种子的外皮,含有丰富的蛋白质、矿物质和纤维,非常适合作为糖尿病患者的主食。它含有一种铬,可以促进胰岛素分泌,帮助糖尿病患者稳定血糖。荞麦也有一点麸皮,荞麦面条也适合高血糖和糖尿病患者。
3.黑豆
黑豆含有大量的膳食纤维,服用后可以降低血脂,控制血压。你也可以吃低热量的黑豆和紫米。适当食用黑豆和黑豆还可以治疗肾虚,减缓衰老。
注意,市面上很多燕麦片、粗粮饼干、全麦面包、粗粮馒头都有大量的面粉,其中含有大量的糖和油,对血糖影响很大,不适合糖尿病患者食用。例如,原味纯燕麦片适合糖尿病患者。
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