含维生素d的食物有哪些

健康养生 2024-01-27 04:12:01

生活过程中，小伙伴们是不是经常遇到一些很困惑的问题，比如我们今天要说的含维生素d的食物有哪些这个问题，要解决这样的问题其实很简单，下面可以跟着小编来具体了解一下吧。

含维生素d的食物有哪些

维生素D是一种脂溶性维生素。功能性预防佝偻病的主要维生素是维生素d3和D2；而维生素D的主要作用是促进肠粘膜细胞对钙和磷的吸收。所以，含维生素d的食物有哪些？接下来我就为大家解答一下这个问题。

含维生素d的食物有哪些

1.鱼

鱼类是维生素D的天然来源，维生素D主要存在于高脂肪鱼类的鱼肝油中。而富含维生素D的鱼类主要有鳕鱼、大比目鱼、旗鱼、金枪鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等。，这些都可以获得维生素D .每天吃富含脂肪的鱼不仅可以补充维生素D，还含有有益于心脏健康的ω-3脂肪酸，有益于心血管健康。

2.谷类

食用强化谷物也是维生素D的良好来源；强化谷物食品主要包括强化大米、强化面包和强化面粉。由于谷物中营养物质分布不均匀，许多营养物质在研磨过程中容易流失，尤其是在精制过程中。因此，面粉、面包、大米等。有营养强化；强化谷物富含维生素D和其他维生素、氨基酸和矿物质。

3.动物肝脏

因为大多数动物肝脏含有高含量的维生素D；特别是牛肝、鸡肝富含维生素D，动物肝脏中的维生素D容易被人体吸收利用。此外，由于干蘑菇含有麦角甾醇，这是一种植物甾醇，在自然光或紫外线照射下会转化为维生素D；虽然蘑菇通常生长在黑暗的环境中，但现在许多农民使用紫外线照射蘑菇以增加维生素d的含量。

以上就是含维生素d的食物有哪些的介绍。希望以上内容对你有帮助。

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