小米的营养价值及功效

健康养生 2024-01-20 04:48:01

小米的营养价值及功效是各位朋友所需要解决的问题，问题理解之后可以给朋友带来很大的帮助，所以今天小编就给大家带来的详细讲解，一起来看看吧。

小米的营养价值及功效

小米是生活中常见的粮食，营养价值非常高。它富含维生素B1、B12、维生素E、氨基酸、膳食纤维和各种矿物质，如锌、铁、磷和钾。那么小米的营养价值及功效是什么呢？接下来，我来为你解答这个问题。

小米的营养价值及功效

1.冷静下来，安心睡觉

小米有安神助眠的功效。小米含有色氨酸，色氨酸的含量是谷类中最高的，色氨酸有镇静安眠的作用。临床研究发现，色氨酸能促进褪黑激素的分泌，可减少睡眠时的觉醒次数，缩短浅睡时间，延长深睡时间。此外，色氨酸还能降低焦虑。

2，还有胃温。

小米有暖胃的功效。中医认为小米味甘咸，有清热止渴、健胃除湿、和胃安神的功效。内热、脾胃虚弱的人更适合吃小米。肠胃不好的人，吃小米可以刺激食欲，养胃，有健胃、促进消化、防止恶心呕吐的作用。

3、滋阴养血

小米有滋阴补血的功效，因为小米含有雌激素，可以起到滋阴的作用。由于小米含铁量高，可以预防缺铁性贫血，所以小米可以起到滋阴补血的作用。此外，小米含有丰富的锌和磷，可以增强免疫力，促进生长发育。

以上是小米的营养价值及功效的介绍。小米营养价值高，有宁心安眠、暖胃养阴补血的功效。生活中，建议可以适当多吃小米。希望以上内容对你有帮助。