清蒸大闸蟹螃蟹的做法和步骤视频,大闸蟹绳子解开了怎么蒸

健康养生 2024-01-12 18:36:01

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二，他爸爸会回答的！(谢谢邀请)

第二，他的父亲在天津出生长大。众所周知，天津家家都有吃河海的习惯。

天津有句老话叫& # 34；吃海鲜的时候，也不是不能过”，还有一种说法，那就是& # 34；借钱吃海货还不算太差。

可见天津人喜欢海鲜。

天津人管螃蟹叫“侧开”。这是俗语，也是方言。

主语说这话& # 34；在家做，天津人一般都是蒸，撒几个辣椒，蒸12分钟左右。当然，要看“侧开”的大小来增减时间。

借此机会切一些姜米，加醋，淡酱油(以前是荣耀牌酱油)，最后来点香油。加清蒸鱼和酱油没有错。

因为是海鲜，姜饭消暑必不可少。

如果你在餐馆，有很多方法可以做到。有麻辣蟹，炒的，炸的，汤的。

反正！这& # 34；“大侧开”是天津人的最爱，但脾胃不和、寒凉的朋友要少吃！解决问题！

好吧！