干黄豆放了六年不坏吃,干黄豆存放多久

最近干黄豆放了六年不坏吃,干黄豆存放多久这个问题很火，不同的人一定有不同的问题，比如许多人都会遇到的，今天小编就来为大家解答，快来看看吧。

1、安徽炒干黄豆的做法1.将干黄豆提前一晚用冷水浸泡，将浸泡后的黄豆放入冷水锅中，先用大火煮后再用小火煮10-20分钟至熟，取出控干水分备用。

2.芹菜洗净，控干水分，芹菜叶和茎分别切碎，切小一点。

3.准备食材:葱、姜、蒜、干辣椒。

4.将葱、姜、蒜分别切碎，干辣椒切成小块。

5.锅里再倒一点油，等油凉了，放入十几粒花椒，慢慢炒到冒烟，花椒散发香味。

6.然后将花椒粒取出扔掉，将葱、姜、蒜、干花椒段倒入花椒油中。

7.还是小火，炒香

8.加入煮熟的大豆

9.加入两勺盐。

10.芹菜梗切碎先放进去，翻炒均匀。

11.然后放入切碎的芹菜叶。

12.转大火，快速翻炒。煮熟的大豆和芹菜会产生一些水。

13.让火一直烧到一点蒸汽都没有，锅底干了，一点蒸汽都没有。

14.调入一勺鸡粉。

15.搅拌均匀，取出，冷热皆可，放入密封箱式冰箱保存，可保存一周。

2.怎样才能让豆子永远不生虫不坏？

如果想让豆子不生虫，可以把豆子放在塑料瓶或玻璃瓶里，密封后存放在阴凉干燥的地方，这样可以保存很久。

在把豆子装进瓶子之前，你需要把有虫子和烂豆子的豆子挑出来，把剩下的豆子倒进塑料瓶里，这样可以更好的保存。

如果发现家里的豆子已经生了虫，在虫情不严重的情况下，就要把个别的豆子整理出来，这样剩下的豆子就可以放在冰柜里冷冻起来，防止豆子再生虫。

如果豆子里有虫子，这个时候可以把豆子放在阳光下暴晒。暴晒一天的豆子清理干净后，放在塑料瓶里也不会感染。

如果担心豆子被虫子感染，可以把蒜皮剥掉，放在存放豆子的袋子或者容器里，也能起到很好的驱虫效果。

干辣椒也有这种功效。可以把干辣椒整个放入豆角里，会有很好的驱虫效果。当然，需要注意的是，切不可切干辣椒，以免豆子变味。

1.把它放在一个塑料瓶里。你可以先把塑料瓶清洗干净，然后晾干。之后就可以把有虫眼的豆子挑出来，把剩下的豆子倒进塑料瓶里，拧紧瓶盖，放在阴凉干燥的地方，这样可以保持一年不生虫。

2、豆子可以放在冷冻室冷冻，冷冻保存可以让豆子不生虫。

如何储存没有蛀虫的豆子2

绿豆、豇豆、红豆、红小豆、芸豆、蚕豆是最易感染的昆虫。存放前，可将它们倒入竹篮中(竹篮厚度不得超过5厘米)，用开水浸泡，搅拌30秒，立即倒入冷水中冷却，过滤，晒干。晒干后可以放进铁桶或者瓷罐里，再放几瓣大蒜。经过这种处理，可以存放一年不生虫。

绿豆如何储藏防虫

把绿豆杂物捡起来，摊开晾干，装入塑料袋(每袋3公斤左右)，放一些切碎的干辣椒，密封，放在干燥通风处防虫。

如何保存绿豆可以延长其保存期？

用清水刷空饮料瓶，擦干，把绿豆放进去。盖紧，可以长期存放，使用起来也方便。这种方法也可以储存其他种类的谷物。

1.把它放在一个塑料瓶里。

通常情况下，喝完饮料后最好将容量较大的塑料瓶洗干净晾干。把买回来的豆子挑出来，挑出有虫眼有缺陷的烂豆子，把剩下的豆子倒进塑料瓶里，拧紧瓶盖，放在阴凉干燥的地方，这样一整年都不会有虫子。

2.冷冻在冰箱里。

如果发现家里的豆子已经虫害，如果虫害不严重，挑出个别虫害的豆子，将剩余的豆子放入冰箱的冷冻室。冷冻储存也可以防止豆子滋生昆虫。

3、暴晒。

豆子上有一些毛毛群，说明豆子保存时间太长，需要拿出来在烈日强光下暴晒。暴晒一天的豆子清洗干净后，就不会在塑料瓶里滋生了。

3.有哪些方法可以让酱油豆不发霉？

第一步是煮豆子。将挑选好的黄豆用冷水洗净后，直接放入锅中，加入自来水，至两指左右深即可。然后开始像煮米饭一样煮豆子，把豆子煮到有点面条的味道。豆子捞出后，放在筛子上筛一夜，让豆子彻底凉透。

黄豆凉后开始和面，黄豆外面均匀包裹一层薄薄的面条，互不粘连。如果豆子太干不能搅拌，倒一点剩余的煮豆水在豆子上，让它们盖住面条。

第二步，把豆子盖上，在木板或一些透气的材料上铺三四层报纸(避免用玻璃板或塑料)，然后在报纸上铺一层干净的白纸或牛皮纸。将混合好的大豆均匀地铺在白纸上，大约一指厚。在摊开的黄豆上铺一层透气纸。盖豆房的门窗不要经常打开，尽量保持闷热潮湿的环境。春天气温低的时候，可以用毛巾把纸盖上，有利于豆子发酵。

第三天盖大豆的时候，如果大豆是黑色的，说明盖的合适。如果它们很粘，说明湿度高。你可以拿掉覆盖在它们上面的纸。三天后，黄豆长出白毛，再等一两天，白毛变绿。把长满绿毛的豆子放在筛子里晒干，大概需要两天。整个盖豆晒豆过程最长不会超过7天。

第三步，在酱料烘干之前，先将酱料搅拌均匀，这一步非常重要。调酱之前一定要听天气预报。如果一周内没有阴雨天气，可以拌酱。调酱当天需要是晴天。拌酱前，把豆子里包着的绿色或黑色的毛捡起来扔掉。

一斤黄豆加三四盎司盐，四五斤西瓜瓤。先将花椒和大料用清水洗净，捞出，加盐，放入一碗开水中浸泡。待水冷却后，倒入准备好的大盆中，然后倒入晒干的豆角，搅拌浸泡两个小时，再加入西瓜瓤搅拌。

在搅拌好的黄豆盆口上盖一层棉纱布，纱布上撒点胡椒粉防苍蝇。

把盖着纱布的豆沙盆暴露在阳光下，早上搬出去搅拌一次，晚上再搬回室内，以防淋雨。晾半个月后，闻到酱香味就可以炸着吃了。

舀出一些调味汁，放在锅里煎。拿着热气腾腾又白又甜的馒头，配着刚炒好的西瓜汁，很香~ ~ ~很好吃~ ~一辈子都忘不了！

4.如何把臭盐豆保存更久一点也不坏？

臭盐豆希望保存的时间长一点，不会变质。我们可以把这些盐豆埋在眼睛里，想吃的时候拿一颗。一般我们不会吃太多盐豆，一次只吃两三个，用舌头舔一舔豆上的盐，吃一口饭，所以只要埋在盐里就不会吃。