凤凰单枞茶十大功效,凤凰单丛茶的功效讲解凤凰单丛茶中含有机化

健康养生 2024-01-09 03:12:01

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1、凤凰单丛茶的功效讲解凤凰单丛茶中含有机化凤凰单丛茶对人体有明显的疾病预防和治疗作用。经常饮用可防衰老、抗辐射、增强人体抗感染能力、防癌抗癌、降血压、强心、退烧消暑、明目、缓解疲劳、生津止渴、消积解闷、减肥健身。余明茶艺

2.凤凰单丛茶简介。

凤凰单丛茶产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋王赵敏经武夷山南逃，口渴难耐。村民喝后献上红茶汤为他解渴，赐名“宋茶”，后称“宋籽”。还有“凤鸟闻宋帝渴，茶枝赐茶”的传说，故又称“鸟嘴茶”。清朝同治、光绪年间(1875-1908)，人们为了提高茶叶的品质，通过观察鉴定，采取采摘、制作、销售单株的方法，分离培育出优良单株，命名为树。当时一万多株优良古茶树被单株收获，故称凤凰单丛茶。

凤凰单丛茶叶最初的采摘过程是手工或手工与机械相结合的生产方式。制作过程为六道工序:晒干、风干、制青、杀青、揉捻、烘烤。按制作工艺可分为肉桂、黄芩、草木樨等十个型号八十余种。

成品茶浓淡均匀挺拔，色泽黄褐，油润有光泽，有朱砂红斑点；酿造香味持久，口感醇厚清新，喉间润泽甘甜，有独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色绿、味香、味甜，有诗曰“愿为凤凰茶山客，不为杏花醉仙”。