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2024-01-07 18:12:01
1.将煮好的西米煮几次,直到水变清不粘为止。
2.清洗西米的水要过滤,没必要过滤太干。留一点防止粘住。盖上保鲜膜放入冰箱冷冻10分钟,迅速冷却后冷藏。一般可以保存几天,但不建议冷藏太久,尽快食用。
3.如果担心西米粘在一起,可以放一点蜂蜜或者浓糖浆。然后按照上面的步骤冷藏。
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回答;如何保持西米煮熟[冰箱冷藏]
材料:香蕉1根、火龙果1个、芒果1个、西米100克、牛奶300克、炼乳少许;
制作流程:第一步,准备适量西米,提前用清水冲洗干净,控水,锅中加水,水烧开后,放入洗净的西米,开始煮;
第二步,2分钟左右可以关火,加锅盖炖2分钟,然后继续用火煮。4分钟,可以关火闷一会儿,直到西米中间没有白核。
第三步,煮好的西米捞出后,用冷水焯一下,然后控水备用。接下来准备水果和香蕉各一个,香蕉去皮后切成小块,芒果洗净去皮;
第四步,芒果肉切小块,火龙果切小块待用。也可以根据个人喜好与其他水果混合食用。所有食材处理完后,准备一碗。
第五步,倒入一碗牛奶,然后放上之前煮好的西米,把切好的水果放进去,放入冰箱冷藏。
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