大家在生活的过程中会遇到很多问题,比如有些小伙伴对碳水化合物食物有哪些不是很懂,不过没有关系,小编今天就给大家详细讲解一下这个问题,具体内容如下。碳水化合物由三种元素组成:碳、氢和氧。因为氢和氧的比例是二比一,
2024-01-21 14:12:01
面包是我们生活中经常吃的一种面食。当然,面包里有碳水化合物。不同种类的面包含有不同的碳水化合物。普通面包含有最高的碳水化合物。所以经常吃面包也是发胖的重要原因。避免碳水化合物摄入过多,注意膳食平衡。让我们来看看这个。
面包是碳水化合物吗
碳水化合物由三种元素组成:碳、氢和氧。因为氢和氧的比例是二比一,和水一样,所以叫碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要营养素中最便宜的一种。一片全麦面包含有大约50克碳水化合物。
面包的饮食价值
面包是人类食物中营养最全的,因为面包通常缺少的营养是脂肪,但是吃面包的时候经常会添加黄油或者玛索琳。因为它的主要成分是碳水化合物,所以人们喜欢和含脂肪或高蛋白的食物一起吃。全麦面包的营养价值与白面包不同。
面包的热量
食物产生的热量以卡路里计算,用于营养的热量为千卡,是将一公斤水的温度升高一摄氏度所需的热量。一克蛋白质在体内吸收氧化产生4千卡,一克糖在体内吸收氧化产生4.1千卡,一克脂肪在体内吸收氧化产生9.3千卡。从上面的数字来看,食物的热量可以从它的成分计算出来。例如,每两块面包含有11.1克碳水化合物、0.6克脂肪和3.1克蛋白质。
磅面包产生的热量如下:
碳水化合物16×11.2×716.8千卡
脂肪16×0.6×9=86.4千卡
蛋白质16×3.1×4=198.4大卡。
总计1001.6千卡
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