大马哈鱼籽的做法，大马哈鱼的鱼籽怎么做才好吃

健康养生 2023-12-30 17:06:01

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大马哈鱼籽的做法

1.将鲑鱼籽和醋混合。

2.切洋葱。

3.将欧芹切成片。

4.将葱花、香菜、醋拌鱼子放在一起，加入适量香精，用香油拌匀。

咸鱼和大豆:

黄豆提前泡在水里，泡到足够大~咸鱼切成大块，用清水洗净，泡半个小时(去掉咸味)。

1.锅里烧热油，放入小葱和姜片炒香，然后放入咸鱼和黄豆炒一分钟。

2.倒入水，直到大豆不被吃掉。这时加入少量的糖(鲜鱼用)，两勺醋，一勺料酒，两个八角，几个花椒。

3.大火烧开后，转小火炖至汤汁收干。

Ps:因为鱼是咸的，所以不需要加酱油之类的调料。

因为鱼干比较硬，可以炖一会儿，黄豆放进去比你吃的还多，炖的味道也不错。把粥当咸菜喝真是太好了。

/原材料

大米100克，大葱15克，三文鱼子20克，盐适量，紫菜适量，清水适量，三文鱼100克。

1/推荐做三文鱼籽饭，好吃。首先，我们清理大米以备后用。

2/然后把洋葱切成洋葱丁。

3/然后把米和水放进锅里。

4/然后将三文鱼煎熟，压碎成块。

5/米饭半熟的时候，把三文鱼放在米饭上。

6/然后把米饭完全蒸熟。

7/然后把三文鱼籽放在米饭上。

8/然后加入适量紫菜。

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