黄精泡酒的十种方法

黄精泡酒的十种方法这个事情很多人都会遇见，对于带来的一些疑问也不少，就有很多小伙伴问小编具体是怎么回事？小编为此特意准备了这篇文章，目的是解决小伙伴们的问题，具体文章如下。

黄精为药材，主要以根茎入药。因为长得像鸡头，所以又叫“鸡头神”。用黄精泡酒是常见的做法，因为黄精酒具有益气健脾、润燥乌发的养生功效。那么，黄精的泡酒方法有哪些呢？来看看下面小编的介绍吧。

黄精泡酒的功效

中医认为玉竹味甘、性平，入脾、肺、肾经。其主要功能为健脾补肾、益气养阴、润心肺、强筋骨。可用于治疗肾虚精亏、精血不足、脾胃虚弱、神疲乏力、食欲不振、肺虚干咳、内热口渴。黄精酒适用于面部浮肿、头发干白、皮肤干燥瘙痒、心烦易怒、睡眠少等。阴血虚则头晕目眩，消瘦乏力，神疲乏力，头发早白，眼睛干涩，心烦失眠，皮肤瘙痒，食欲不振，腹胀腹泻，身体疲劳，面部和四肢浮肿，皮毛油腻乏味。专家建议，平时怕冷、精力不足的男性，可以每天喝一点黄酒。

黄精酒的浸泡方法

黄荆酒

配方:黄精40克，纯粮白酒1000毫升。

方法:将黄精洗净，切片，晾干，放入干净的纱布袋中，封袋，放入酒瓶(坛)中浸泡一个月。润心肺，强筋骨，补中焦。用于治疗风湿及病后体虚血弱、筋骨无力引起的疼痛。用法:15 ~ 20ml，一日两次。

黄精酒

配方:黄精112克、升麻112克、芫荽112克、人参112克、大黄75克、制黄芩150克、葛根150克、紫草150克、犀角150克、栀子75克、芒硝75克、银屑93克、猪油脂112克、蜜蜂。

方法:除猪脂、银屑外，将药物用2升酒捣成粉末。放入缸中，密封浸泡一夜，再将猪脂膏与650毫升好酒融化，与银片混合，密封浸泡一天。随时喝一两杯酒。

黄荆壮肾JIU

配方:黄精150克，何首乌、枸杞子、酸枣仁各75克，纯粮白酒1500克。

方法:将黄精、何首乌切碎，与枸杞子、酸枣仁一起放入缸中，加入纯粮白酒，在密封容器中浸泡60天后饮用。健脾和胃，滋补肝肾，滋阴养血，调理虚损，宁心安神。适用于头晕目眩、食欲不振、腰腿酸软、衰老。早晚各服25毫升。

黄桂晶泰斯通JIU

配方:亚麻籽300克，黄精350克，天冬和白术250克，茯苓200克，桃仁150克，朱砂10克，糯米5000毫克，酒曲320克。

方法:将朱砂细磨成粉，贮于大瓶中，将酒曲细粉碎。然后将其余药物放入砂锅中，加水煎至5升，放凉。然后将稗草煮沸，沥干，倒入罐中冷却。最后将汁液倒入缸中，加入酒曲，搅拌均匀，盖好密封，保温放置。21天之后，味道又甜又熟。用细纱布绞干，放入装有朱砂的大瓶中，静置，过滤，澄清。每天三次空腹喝10 ~ 25ml温水。食物也不错。

一种延年益寿的黄精酒

配方:天冬60克，黄精和苍术80克，松叶和枸杞子100克，纯粮白酒3000克

方法:将黄精、天冬、苍术切成1厘米大小的片，松叶切成米粒，与枸杞、白酒一起放入容器中，密封，浸泡15天，过滤去渣后服用。如果能将此方煎服，效果会更好。养肺紧气，填精补髓。适用于头发早白、视力模糊、风湿、四肢麻木、腰膝酸软等。早晚各服15 ~ 20ml。

黄静杨蓉JIU

配方:茯苓、菊花、白附子、天冬、白术、黄精、生地各50克，人参、肉桂、牛膝各30克，白酒2000克。

方法:将药捣碎，贮于白色夏季布袋中，放入清洁器中，用酒精浸泡，春夏三日服用，秋冬七日服用，去渣。长期使用能补虚、强身、养颜、延年益寿。适用于身体虚弱，疲劳，面容憔悴。每天下午和晚上各一次，每次喝一小杯空心的温水。

黄精药酒

配方:枸杞250克、熟地黄50克、黄精(蒸)50克、百合20克、黄精20克、纯粮白酒500毫升、白糖50克。

制法:将前五种配料捣碎，放入容器中，加入纯粮白酒，盖水，蒸至沸腾，密封，浸泡30-40天，过滤。滋肾益肝。口服，每次10-20ml，每日2次，长期使用疗效好。

黄精金樱子酒

配方:金樱子150克，何首乌60克，巴戟天、黄芪45克，党参、杜仲30克。、黄精、鹿筋、菟丝子、枸杞各15克、蛤蚧1对、米三花酒2500克。

方法:将药物加工成小块后，与纯粮食白酒一起放入容器中，密封浸泡15天。益气生血，补肾固精，适用于气血两虚，体质虚弱，头晕乏力，遗精早泄，尿频，尿久清，遗尿。早晚各服20 ~ 30ml。

黄精美容酒

配方:茯苓、菊花、石菖蒲、天冬、白术、黄精、生地各50克，人参、肉桂、牛膝各30克。

方法:捣碎成细粉，用蚊帐布包好，放入清洁剂中，用1.5公斤酒精浸泡，第七天取出，去渣备用。这种药酒对形容枯槁、疲劳的人有润肤强身的功效。每天早晚空腹喝1杯温开水。

黄精保健酒

配方:枸杞子90克，黄精65克，黄芪32克，当归28克，冬虫夏草38克，龙眼肉60克，肉苁蓉45克，人参25克。50度左右纯粮纯粮白酒1.5公斤。

方法:将上述材料浸泡1个月。补气血，强身健体，延年益寿，是一种温和的保健酒，能使人面色红润有光泽。每日早晚各服一次，每次剂量不超过30 ml，老年人最好10~15 ml。

对于想补气健脾的人来说，用酒泡黄精是个不错的选择。毕竟比直接把黄精做成药简单多了。你不妨试一试。

药理作用

1.抗病原微生物作用:体外实验表明，何首乌水提取物(1:320)对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、抗酸杆菌有抑制作用。

生产上，2%黄精在沙氏培养基中对常见病原真菌有不同程度的抑制作用。

2.对血糖的影响:黄精提取物对家兔的血糖含量呈先升高后降低的趋势。黄精提取物对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用。

3.抗疲劳作用:17.67%黄精汤(0.3ml/只)能延长小鼠游泳时间。

4.抗氧化作用:20%浓度的黄精煎剂，13ml/饮，连续27天，提高肝脏超氧化物歧化酶活性，降低心肌脂褐素含量。

5、抗衰老作用:黄精煎剂，20%浓度浸泡桑叶喂蚕，有延长蚕幼虫期的作用。

6.止血作用:腹腔注射黄精甲醇提取物40mg/只、正丁醇20mg/只、水层20mg/只，小鼠尾部用干冰-甲醇冷冻1分钟。断尾法实验表明，具有止血作用，减少小鼠出血量。

7.心血管作用:静脉注射0.16~0.26g/kg黄精水提取物，显著增加麻醉犬的冠脉流量；静脉注射1.5g/kg可对抗垂体后叶素引起的家兔心肌缺血，对抗垂体后叶素引起的T波升高，促进异常T波的早期恢复；12g/kg腹腔注射可增强小鼠对缺氧的耐受力。

8.抗病毒作用:黄精多糖0.2%滴眼液，每日6次，或加入黄精多糖10mg/kg，每日2次，对家兔实验性单纯疱疹性角膜炎有治疗作用。

9.其他作用:黄精煎剂6g/kg灌胃10天，可提高小鼠红细胞膜Na+和K+-ATPase活性。腹腔注射40%黄精醇提物(0.3ml/只)可提高小鼠心肌、肝、脾细胞的~ 3H-TdR掺入率。黄精煎剂(0.5g/ g)降低小鼠血浆中cAMP和cGMP含量，但cGMP降低更多，故cAMP/cGMP比值高于对照组，脾脏中cAMP和cGMP含量升高，但cAMP/cGMP比值无明显变化。

药材加工

黄精:去杂，洗净，微润，切成厚片，晾干。

酒玉竹:取干净玉竹，按酒炖或酒蒸，炖或蒸透，稍晾干，切成厚片，晒干。每100公斤黄精，用黄酒20公斤。

生药的储存

放在通风干燥的地方，防止霉变和虫蛀。

黄精炖肉

黄精60g，瘦猪肉500g，盐，料酒，葱，姜，胡椒粉。将猪肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出，切块。黄精洗净切片，葱姜捣碎。将肉、黄精、葱、姜、料酒、盐放入锅中，注入适量水用武火烧开，然后文火煨至肉熟，捞出葱、姜、黄精，加盐、胡椒粉调味。该汤与猪肉配伍，补肾养血，滋阴润燥，常治肾虚精亏，肺胃阴虚，脾胃虚弱，病后虚弱，产后血虚。

黄精鸡

黄精100克，鸡肉1只(约1500克)，料酒、精盐、味精、糖、葱、姜片适量。将黄精洗净，切段，杀鸡，去毛，洗净内脏和爪子，放入沸水中焯去血水，捞出用清水洗净。将鸡肉、黄精和适量水放入锅中，加入料酒、精盐、味精、白糖、葱、姜片，大火烧开，文火炖至鸡肉熟烂。挑出黄精、葱、姜，出锅。该产品具有补中益气、润肺补肾的功效，适用于疲劳乏力、食欲不振、肺结核、咯血、筋骨无力、风湿疼痛等病症。

黄精

粳米100克，黄精25克，瘦猪肉300克，葱150克，料酒、精盐、味精、糖、葱花、姜末适量。猪肉洗净切丝，洋葱去皮洗净切丝，黄精洗净切片。烧热炒锅，将猪肉煸炒至干，加入料酒、精盐、味精、糖、葱、姜，煸炒至肉熟，加入葱和适量水，小火煨至熟。将大米洗净放入炒锅中，加入适量清水，大火烧开时放入黄精，煮至水分将干，倒入肉菜，小火煨至大米熟透。该产品具有补中益气、滋润皮肤的功效，适用于心血管疾病患者。

黄精脊骨汤

猪脊骨500克、黄精50克、熟地黄50克，猪脊骨洗净切碎。黄精、熟地黄分别用清水洗净，与猪脊骨一起放入砂锅中，加入适量清水，用武火煮沸，再用文火煮2-3小时调味。此汤具有补肾填精的功效，可用于头晕耳鸣、腰膝酸软、健忘失眠、精神萎靡、神疲乏力。

延年酒

黄精100克、苍术120克、天冬90克、松叶180克、枸杞150克、白酒8公斤、蜂蜜适量。将黄精、苍术、芦笋、松叶、枸杞去杂洗净，分别将黄精、苍术、芦笋切片，放入瓷缸中，用白酒盖紧，放入水浴锅中，使其淹至缸口4/5左右。炖至酒沸，用竹竿搅拌一次，加入蜂蜜，继续炖至酒花迅速聚集离火。用蜡纸密封，放置3 ~4个月，即可服用。15mL一天两次。此酒适用于头发早白、视力模糊、风湿、四肢麻木、腰膝酸软等症的中老年人。