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2023-12-02 18:00:01
樱桃有一个美丽的名字和更好的形状。据古代传说,鲜红的樱桃刚露出枝头,美丽的黄鹂就飞来啄食它的核,所以它也被称为“英涛”和“韩桃”。李时珍认为其宝石般的果实美如桃,很像古代玉珠戴在脖子上的花环。花圈与樱桃谐音,故称“樱桃”。
樱桃娇小玲珑,晶莹剔透,圆如珍珠,红如玛瑙,颜色颇似美女的嘴唇,所以一直受到人们的喜爱。功效和功能:
1.葡萄酒富含花青素、花色素等。其抗氧化活性高于维生素E,用于治疗心血管疾病和一些慢性疾病。
2.葡萄酒中的花青素和矢车菊素具有抗氧化和抗炎活性,其中矢车菊素的抗炎酶活性是阿司匹林的10倍。
3.樱桃酒能抑制癌细胞和肉瘤,是一种很有前途的新型抗癌食品。
4.樱桃酒富含花青素、对香豆酸、没食子酸、紫苏醇和褪黑素,具有明显的保健作用。
5.樱桃酒富含一种化学物质,能有效降低糖尿病患者的血糖含量。
6.樱桃含铁量高,居各种水果之首。经常饮用樱桃酒可以补充人体对铁的需求,促进血红蛋白再生,预防缺铁性贫血。
7、美容住宿。樱桃酒含有丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素和维生素c,经常饮用樱桃酒可以使面部皮肤红润、细嫩、细腻、有光泽,消除皱纹和斑点,防止衰老。
8.长时间面对电脑工作的人经常会出现头痛、肌肉酸痛等问题。多喝樱桃酒也可以缓解或消除这些症状,达到明目,消除眼疲劳。
在线问答内容仅供参考。如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊。
樱桃核确实含有一定的毒性,但毒性没有那么强。即使一个人把五颗樱桃核全部嚼碎吃掉,其中的氢氰酸含量也不是致命的。
确切的说,樱桃核中含有氰化物,咀嚼后会有水溶作用,产生氢氰酸。
樱桃核里的氰化物,我们称之为氰苷。
氰苷最初被植物用来抵抗食草动物和病原体的攻击,并帮助繁殖下一代。
本身没有毒性,但只有氰苷在酶和酸的作用下(食用过程中)释放氢氰酸时才有毒性(但果肉不含氰苷,所以果肉是安全的)。
所谓“万事皆有毒,关键是剂量”。
判断食物中的氰苷是否会对人体产生危害,要看我们吃了多少。
成人氢氰酸中毒的剂量:
每公斤体重2毫克
按照50公斤的重量:
氢氰酸需要120毫克。
一个人连续吃几斤甚至几十斤樱桃,要把这些樱桃的果仁全部嚼碎咽下去,才能中毒。
总之,吃樱桃核不容易中毒。
鉴于樱桃核的毒性,吃樱桃要有一个常识:最好不要吃核。
其实毒性因人而异,有些人咀嚼樱桃核后可能会过敏。一般来说,吃几颗樱桃可能会有轻微的不适,但不会致命。
事实上,核能的苦涩在于,氰苷已经在提醒你这种危险。
樱桃是酸的,因为它含有一种酸性物质——柠檬酸。柠檬酸是一种有机酸,常见于许多水果中,如柠檬和橙子。在樱桃中,柠檬酸的含量很高,所以樱桃吃起来很酸。此外,樱桃还含有其他酸、糖、维生素等成分,也会影响其口感。樱桃的品种和种植区域也会影响其口感,不同的品种和种植区域可能会有口感上的差异。此外,人们可以根据自己的口味选择吃酸樱桃还是甜樱桃。不同口味的樱桃也有不同的用途。例如,酸樱桃可以用来做果酱和蛋糕。
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