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我们都在二月二吃猪头肉,说是龙头肉,象征着美好的生活。
在山东民间,二月二的习俗很多,除了要去理发开个好头,还要在家吃炒豆,寓意“金豆开花,龙王升天,云雨升起,五谷丰登”。炒豆叫炒菜豆,也叫“蝎爪”,因为农历二月初二以后,各种虫子蝎子都会出现。据说人吃“蝎爪”可以“抑毒虫”。
山东胶东有吃棋子的习俗。你应该在二月二吃棋子,因为它象征着龙麟。它是用面条做成的,形状是两端尖的菱形。做法是将面团擀成煎饼形状,然后切成指甲盖那么大的菱形块,晾干后放入锅中炸熟。具体做法因地而异,有的用糖做成糖果,有的厚小,有的稍大稍薄。
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