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2023-11-21 05:30:02
说起三文鱼,相信很多人都喜欢吃,因为三文鱼是一种非常美味的营养食材,无论是口感还是营养价值。但是我们在买三文鱼的时候,有没有想过为什么三文鱼的身体要几十块钱一斤?
几百块钱一斤,但是买三文鱼头的话就十几块钱一斤。所以带着这个问题,我特意咨询了一位三文鱼经销商。今天我把他告诉我的答案整理一下,告诉你。首先,根据经销商的说法。
三文鱼身之所以这么贵,鱼头之所以这么便宜,主要是三文鱼的吃法和营养价值决定的。相信大家都知道三文鱼最好的吃法就是生吃,但是切三文鱼的时候,只有三文鱼的身体才能切很多鱼。
至于其他的鱼头鱼尾,根本就没有鱼,所以这个单独吃的问题才是三文鱼那么贵的根本原因。至于营养价值,也很好理解,因为三文鱼最有营养的部分是鱼体。
所以这种营养价值也是三文鱼那么贵的重要原因。至于三文鱼头能不能吃,怎么做才好吃,其实在我个人看来,三文鱼头是可以吃的,但是三文鱼根本就没有多少肉。
所以努力工作再忙也不划算。至于怎么把三文鱼头做的好吃,也是比较简单的,因为根据我的实际操作经验,只要把三文鱼头和豆腐一起炖,煮出来的三文鱼头还是很好吃的。
最后总结:我们在买三文鱼的时候,最好买三文鱼身,因为鱼头确实没什么可吃的,但是肠胃不好的人一定不能生吃三文鱼,因为肠胃不好的人生吃三文鱼的话,会有一些小症状。
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